Infoganadero

El secretario Costa planteó la iniciativa a un grupo de frigoríficos líderes, pese a que hoy el Gobierno mantiene paralizados los embarques; buscan que aumente el abastecimiento interno de cortes populares.Por Fernando Bertello.n medio de la tensión de las últimas semanas por los aumentos en los precios de la carne,... leer más →

El Índice Novillo, de $ 13,418, indicó una quita del 4,375 por ciento.Por Esteban D´Apice.Tónica de plaza encalmada y tendencia bajista al asignar precios fueron las características destacadas de los negocios concertados en la segunda rueda de la semana en el Mercado de Liniers, donde el Índice Novillo de $... leer más →

Tras las presiones por la hacienda, el Gobierno les pidió un gesto a las cadenas; "tienen un margen bárbaro; ellos pueden bajar un 20%", señaló Alberto Samid, vicepresidente del Mercado Central.Por Fernando Bertello.Los grandes supermercados quedaron bajo presión por los precios de la carne al público, y trascendió que el... leer más →

Las exportaciones brasileñas de carne de pollo alcanzaron 300 mil toneladas en el mes de enero, lo que significa un crecimiento de 3,3% ante el mismo mes de 2013. Así informó la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF).En dólares, los ingresos cayeron un 4,2%, durante el mismo período comparativo, con US$... leer más →

El día 5 de febrero concluyó la visita de 10 días de una delegación del Servicio Veterinario de Sanidad Animal de Israel que verificó el sistema de control de faena de carnes bovinas y ovinas en Argentina, informó en nota el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).La oficial... leer más →

Costa y Capitanich les pidieron a los frigoríficos una reducción de 20% para el lunes.Por Fernando Bertello.El Gobierno presionó para que la próxima semana la hacienda vacuna baje 20% y habría decidido comenzar a frenar los permisos para exportar carne vacuna, con el objetivo de provocar un descenso del producto... leer más →

Por Félix Sammartino.Por si no faltaba nada que agregar al atribulado escenario económico de los últimos días, el Gobierno disparó dos nuevas amenazas que impactaron en la producción de carnes y de granos.Para que los productores dejen de "amarrocar" los granos, la senadora rionegrina Silvina García Larraburu (FPV) presentó un... leer más →

Recreo (Catamarca). Con un barniz amarillento, sometidos al “soplete” de verano en uno de los meses de enero más cálidos que se tengan memoria, los Buffel Texas resisten los rigores del clima, el mismo que pone a prueba la rusticidad de los Braford que se despliegan en los corrales y... leer más →

El agrupamiento aseguró que en el último encuentro que mantuvo con el ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, “no se dieron soluciones, una vez más, a las acuciantes problemas de los tamberos” y reiteró que “fallan las políticas oficiales”.Estos conceptos fueron expresados a través de un comunicado, que rubrican las catorce... leer más →

Por Lic. Jorge Ingaramo.Es difícil saber, cómo seguirá la suba en el precio de la carne. Esto es, si será un mero fenómeno coyuntural y se retrotraerá parcialmente, a raíz de un menor consumo o si se modificará el negocio exportador, a tal punto que la devaluación del Peso y... leer más →