Infoganadero

Rusia continúa importando menos carne bovina este año, pero principalmente bajó las compras de países de América del Sur, sumado a menores volúmenes de Ucrania y Australia, según informaciones del Meat and Livestock de Australia (MLA).Durante el primer trimestre de 2014, las compras rusas cayeron 24% ante el mismo período... leer más →

El consumo per cápita de carne porcina en Colombia fue de 6.7 kilos en 2013, el segundo más bajo a escala mundial excluidos los países en los que por razones religiosas no forma parte de su dieta, informó la Asociación Colombiana de Porcicultores.En los últimos años el consumo de carne... leer más →

Según un informe, en el primer cuatrimestre cayeron US$ 139 millones.Por Fernando Bertello.Por la caída en volumen de las exportaciones de productos lácteos y de carne vacuna en el primer cuatrimestre de 2014, debido al control del Gobierno sobre el comercio exterior, el país resignó ingresos por US$ 139 millones.... leer más →

Por Félix Sammartino.El año 2015 se ha convertido en la tierra prometida para una buena parte de los productores. El "por suerte esto se acaba" es parte de cualquier charla dedicada a repasar las decepciones actuales a las que se sumó el desconcierto que provocó en la semana el salto... leer más →

En Olavarría, los productores destacan las dificultades para conseguir personal capacitado y que quiera vivir en el campo.Por Fernando Bertello.En Olavarría, uno de los partidos con mayor rodeo bovino de la provincia de Buenos Aires, hay cada vez más animales: la segunda campaña de vacunación de 2013 computó 764.612 cabezas,... leer más →

Pese a la merma de la rentabilidad, se buscan estrategias para lograr mejores resultados.Los productores de Olavarría están en una carrera por mejorar su actividad ganadera en un partido donde más del 80% de los suelos son bajos alcalinos. La mayor parte de la producción se realiza en campo natural,... leer más →

Durante el sábado, en La Nación Ganadera Olavarria 2014, la Asociación Criadores de Caballos Criollos realizó la competencia morfológica y la clasificatoria oficial de Paleteada.Participando de las Juras hubo 20 expositores, y 56 animales. El Campeón Macho, fue para el box 6 Vilcun Yancanil, de Cabaña Aguas Buenas, del Expositor... leer más →

En el marco de La Nación Ganadera, realizada por segundo año consecutivo en la Sociedad Rural de Olavarría, la firma consignataria Álzaga Unzué fue la encargada de poner a la venta toda la hacienda que se comercializó.Entre los precios se destacan, los toros Hereford PP con un máximo de $30.000,... leer más →

La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), publicó un nuevo informe tras el reciente viaje realizado por 13 empresas a China, a la exposición alimenticia SIAL de Shanghái, donde la entidad vio “la dificultad que tienen nuestros frigoríficos para poder concretar... leer más →

Este 2014 marcará un nuevo récord para la ganadería argentina: será el peor año para la exportación de carne vacuna de los últimos 50 años y se incumplirá por séptimo año consecutivo con la denominada Cuota Hilton. La exportación caerá por debajo de las 150 mil toneladas, lo que representa... leer más →