El Mate recibe todos los años entre 500 y 600 personas de distintos países que se acercan para conocer la forma en que producen. Bruno Vasquetto (30) es propietario de El Mate, una empresa familiar ubicada en Adelia María, al sur de Córdoba, a 100 km de Río Cuarto. Se sumó al... leer más →
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La faena vacuna cerró el 2022 en 13,5 millones de cabezas, un crecimiento de 3,9% en la comparativa interanual. De acuerdo a la Cámara de la Industria de Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), la intensificación de la seca que afecta a las regiones productoras forzó el envío de hacienda a faena. Esta situación... leer más →
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El gobierno de la provincia de Santa Fe implementó un programa de asistencia financiera para tamberos afectados por la sequía por un monto total que alcanza los $500 millones. La asistencia financiera se instrumentó a partir de un convenio firmado entre el Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, y el... leer más →
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El productor Pedro Schmalz, de la cabaña Río Frío de Trevelín (Chubut), logró el 5 de enero la primera exportación de reproductores en pie hacia Chile, lo que abre la posibilidad de usar a la Patagonia, zona libre de aftosa, como origen de ventas a otros países. “Se logró romper una barrera... leer más →
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La trichinellosis es considerada una enfermedad de notificación obligatoria establecida por la normativa oficial. Por tal motivo, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) establece las maneras de atender las notificaciones de la enfermedad, el registro de sospechas y brotes. La triquinosis o trichinellosis es una enfermedad parasitaria endémica. Es causada por larvas de nematodes... leer más →
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“Detección precoz y atención temprana, es la fórmula para que la influenza aviar no afecte a la Argentina”, afirmó el vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Rodolfo Acerbi al recordar que nuestro país mantiene el estado de alerta preventivo sanitario contra la enfermedad. La medida fue dispuesta en diciembre... leer más →
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Luego de ocho meses de precios ganaderos planchados frente a una inflación de tres dígitos, en el primer trimestre de 2023 será inevitable una actualización de valores. Sin embargo, el momento de cambio de tendencia sigue estando muy ligado a la evolución del clima, al bache de oferta y a la... leer más →
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Un equilibrio de la línea sanguínea Brangus no tan común tiene, actualmente, la “familia empresaria” Thavonat en dos campos ganaderos santafesinos. Para empezar a contar esta historia, Pedro Thavonat, quien actualmente está al frente de la cabaña “La Turingia” se remonta a la historia de sus abuelos que son, en definitiva, los... leer más →
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Con el objetivo de asistir a tambos ovinos y caprinos de la agricultura familiar para certificarlos libres de tuberculosis y de brucelosis, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) implementa junto a otras instituciones el Proyecto de Intervención Interinstitucional en establecimientos de la provincia de Buenos Aires. El plan se dirige a productores y productoras de tambos ovinos... leer más →
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La temperatura ambiental y la humedad relativa son factores claves para el consumo de materia seca del ganado lechero. Cuando estas variables combinadas se encuentran fuera de la “zona de confort” de la vaca (5° a 25° C), su consumo (y por consiguiente su producción) disminuye en formas cada vez... leer más →

