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Durante el sábado, en La Nación Ganadera Olavarria 2014, la Asociación Criadores de Caballos Criollos realizó la competencia morfológica y la clasificatoria oficial de Paleteada.Participando de las Juras hubo 20 expositores, y 56 animales. El Campeón Macho, fue para el box 6 Vilcun Yancanil, de Cabaña Aguas Buenas, del Expositor... leer más →

Pese a la merma de la rentabilidad, se buscan estrategias para lograr mejores resultados.Los productores de Olavarría están en una carrera por mejorar su actividad ganadera en un partido donde más del 80% de los suelos son bajos alcalinos. La mayor parte de la producción se realiza en campo natural,... leer más →

En Olavarría, los productores destacan las dificultades para conseguir personal capacitado y que quiera vivir en el campo.Por Fernando Bertello.En Olavarría, uno de los partidos con mayor rodeo bovino de la provincia de Buenos Aires, hay cada vez más animales: la segunda campaña de vacunación de 2013 computó 764.612 cabezas,... leer más →

Por Félix Sammartino.El año 2015 se ha convertido en la tierra prometida para una buena parte de los productores. El "por suerte esto se acaba" es parte de cualquier charla dedicada a repasar las decepciones actuales a las que se sumó el desconcierto que provocó en la semana el salto... leer más →

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) resaltó el interés del mercado chino por la oferta local de carne en la búsqueda de alternativas para suplir a Australia, su principal proveedor, que fue sancionado por las autoridades sanitarias del país asiático.Así comunicó el IPCVA tras participar junto... leer más →

El Servicio Veterinario de Rusia rehabilitó a los frigoríficos paraguayos Mercantil Única de Servicios SA (MUSSA) e Industria Paraguaya Frigorífica (IFPSA) como proveedores de carne bovina a Rusia.Los mismos fueron evaluados entre el 16 y 17 de abril y cumplieron todos los requisitos para recuperar de nuevo su licencia para... leer más →

Así lo afirmó Carlos Ojea Rullián, quien fue el encargado de las Juras de la raza.Con una trayectoria de más de 35 años jurando más de siete razas, en varios países del mundo, Ojea Rullián afirmó que la raza en nuestro país “está por un camino muy bueno”. “Me quedé... leer más →

Por Ignacio Iriarte.Entre marzo y abril se ha desacelerado la suba en el precio de los insumos, como consecuencia del congelamiento del dólar y, en buena medida, de la caída de la demanda.Desde el 1º de noviembre pasado, un índice ponderado de insumos ganaderos (salarios, pastura, silo maíz, confección de... leer más →

Este 2014 marcará un nuevo récord para la ganadería argentina: será el peor año para la exportación de carne vacuna de los últimos 50 años y se incumplirá por séptimo año consecutivo con la denominada Cuota Hilton. La exportación caerá por debajo de las 150 mil toneladas, lo que representa... leer más →

La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), publicó un nuevo informe tras el reciente viaje realizado por 13 empresas a China, a la exposición alimenticia SIAL de Shanghái, donde la entidad vio “la dificultad que tienen nuestros frigoríficos para poder concretar... leer más →