Muchas veces, los negocios colaterales en los eslabones clásicos de la cadena de valor de la carne bovina, encuentran su fundamento en el oportunismo propio del conocimiento y aprovechamiento de los ciclos y estacionalidades inherentes a las fuerzas de oferta y demanda propias del mercado.Es así, que para los productores... leer más →
may
18
may
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La salida de animales de feedlots (establecimientos de engorde a corral) con destino a faena para la cuota 481 (de exportación a Europa) creció un 60% en el primer trimestre del año versus igual período de 2016.Además, cuando en junio próximo termine el año comercial para esa cuota, la Argentina... leer más →
may
11
Las trabas de los últimos años condicionaron la ganadería en el país. Si bien el consumo interno es importante, el motor para que el sector vuelva a crecer está relacionado con la exportación.En la previa de los remates correspondiente al mes de mayo en Rosgan, su gerente Raúl Milano entiende... leer más →
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11
La planificación en la aplicación de las dosis mejora la ecuación del negocio.El modelo de producción agropecuario actual obliga a aumentar la productividad de nuestros campos, particularmente en el caso de lotes destinados a pastoreo debido a la competencia por superficie que implica la agricultura y la ganadería intensiva.En el... leer más →
may
11
Según un relevamiento del INTA, al finalizar el servicio fue de 3,3 en la escala de 1 a 5, nivel sólo superado en 2005. Se espera un invierno que permitirá llegar a la parición en buenas condiciones.El monitoreo que realiza la Estación Experimental del INTA Cuenca del Salado desde 2004, en... leer más →
may
08
Promas produce aceite de oliva y aceitunas. Ahora, agregó la ganadería integrando ambas actividades. Al orujo, subproducto de la industria olivícola, lo utilizan para alimentar al feedlot.La ganadería se ha expandido por todo el país en los últimos años. Hoy, el stock vacuno supera las 53 millones de cabezas, según... leer más →
may
08
Buen negocioEl ternero de calidad vale $ 36-38 por kilo en la región pampeana, un valor rentable para los criadores, que supera los US$ 2 por kilo y permite convertir nuevamente maíz en carne con resultados positivos y compensar, en parte, la suba de otros costos ganaderos. Según Juan Pedro... leer más →
may
05
Soy productor agropecuario desde hace 44 años en Junín. Si bien hemos sufrido otras grandes inundaciones en el partido, nunca ha ocurrido lo que estamos viviendo ahora.Dentro del Plan Maestro del Salado, se destinó a la laguna Mar Chiquita como "reguladora de crecientes", es decir retardadora de sus picos de... leer más →
may
05
Incluye a 34 tambos-queserías distribuidos en las localidades entrerrianas de Don Cristóbal Segundo y Lucas González, del departamento Nogoyá, y Altamirano, del departamento Rosario del Tala.Los sistemas productivos denominados tambos-queserías distinguen a la cuenca lechera entrerriana de otras cuencas argentinas por poseer la característica de integrar la obtención de la... leer más →
may
05
Esta es la cifra que se puede ganar si, en un patio de comidas, el proceso total se reduce unos 10 minutos. Este tema será presentado en la 8° Jornada Nacional de Forrajes Conservados el 10 de mayo en el INTA Manfredi –Córdoba–.Los sistemas ganaderos experimentaron una fuerte evolución, en... leer más →