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Las vacas lecheras modernas comen mucho alimento. Jeremy Schefers, doctor en Medicina Veterinaria de los Estados Unidos y Profesor Asistente en el Laboratorio de Diagnóstico Veterinario de Minnesota, explica la importancia de la consistencia en el rumen. Una vaca lechera moderna consume entre 22 y 27 kg de materia seca... read more →

Desde enero a noviembre del año pasado se produjeron 574 mil toneladas de las cuales más de 23 mil se enviaron al exterior, según los últimos datos oficiales. El sector porcino se quedó con un sabor amargo de no poder crecer lo que esperaban. Es que las posibilidades están: posible... read more →

Susana Barrenti, un ama de casa que debía organizar un festejo familiar se acercó a la góndola de carnes de un hipermercado para buscar la materia prima de la cena por preparar para el acontecimiento. Quería algo distinto para esa noche especial. Inicialmente, su vista se posó en una media... read more →

En el marco de una jornada escenificada en la Lechería El Duraznito en Sacanta, Córdoba, se mostraron diversas herramientas que ayudan a la medición en el tambo. La carga precisa del mixer, y la producción y pesaje diario de la leche en tiempo real ya son una realidad en ese... read more →

El último informe de Rosgan aborda la falta de financiamiento que existe en el sector ganedero, además de que muy pocos bancos han desarrollado líneas específicas para retención de vientres, compra de invernada o financiación de pasturas, entre otras. Va finalizando un año plagado de sobresaltos, con importantes desajustes a... read more →

En el presente trabajo se describen brevemente algunas herramientas disponibles utilizadas en la reducción del efecto del amamantamiento sobre el anestro posparto en vacas de cría, que permiten mejorar los índices de preñez. Por María Gabriela Hug, INTA Mercedes El planteo de un productor dedicado a la ganadería de cría... read more →

Los embriones se obtuvieron a través de la técnica in vitro, que permite acelerar los procesos genéticos, a menor costo y potenciar la producción de la región. Un equipo de investigadores del Centro de Reproducción Animal del INTA, presentó a los primeros tres corderos patagónicos logrados por la implementación de biotecnología reproductiva... read more →

Un informe elaborado por la Mesa de las Carnes indica que, con políticas proactivas para el sector, las principales producciones pecuarias pueden despegar rápidamente y lograr en el año 2025 unas 8,5 millones de toneladas. El conjunto de las cadenas pecuarias pasaría de producir 6 millones de toneladas a más... read more →

Un equipo de investigadores de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP se aboca al estudio las enfermedades uterinas, con especial hincapié en la endometritis.  Las enfermedades del útero en el ganado bovino representan una de las principales causas de la disminución de la fertilidad en las hembras. Para... read more →

La normativa establece las condiciones de manejo e instalaciones que deben cumplirse en todas las etapas desde la producción hasta la faena. Buenos Aires – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa sobre la aprobación de su Resolución N° 1697/2019, que establece los requisitos para el bienestar animal en el ámbito pecuario... read more →