Amarillo, Texas.- Sí, a estas planicies tan solitarias como polvorientas, que evocan los escenarios preferidos de las películas sobre el Lejano Oeste, también llegó la ola de cambios que está dejando al planeta patas para arriba. De esta gran región en el norte de Texas, conocida como el Panhandle (el... read more →
Jul
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Jul
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Amarillo, Texas (De un enviado especial).- Mientras los técnicos y los productores argentinos visitaban las universidades, los feedlots texanos no pudieron evitar el ejercicio mental que los llevaba a decodificar todo lo que observaban en la clave de sus explotaciones.Así es como surgieron las siguientes conclusiones y observaciones.-Los productores enfocan... read more →
Jul
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Amarillo, Texas (De un enviado especial).- Al llevar a los novillos a los 600-650 kilos como peso final de faena, la ganadería estadounidense cuenta con un actor que en la Argentina ya no existe más: el recriador o el stocker, según la denominación norteamericana. El stocker es quién compra los... read more →
Jul
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Soy especialista en cría intensiva y sustentable del INTA Cuenca del Salado. Esta región posee una de las mayores concentraciones de vacas del país, que abastece de terneros para invernada, recría y terminación. Desde el INTA, buscamos la manera de intensificar la cría y mejorar la producción. La nutrición de... read more →
Jul
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El crecimiento y desarrollo de la ganadería hacia zonas extrapampeanas es indiscutido. Un manejo eficiente en muchos de esos ambientes requiere de herramientas para estabilizar la dinámica del pastizal natural y de un manejo efectivo del pastoreo, para transformar la mayor cantidad de pasto en carne, sin degradar el recurso.En... read more →
Jul
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La piel es el reflejo de la salud, muchos animales vigorosos y normales tienen pelajes desgreñados principalmente por descuido. Son factores de riesgo que favorecen parásitos externos y problema de piel.Esta comprobado que genéticamente el buen pelaje se trasmite de padres a hijos. Pero aunque un perro este en condiciones... read more →
Jul
05
Diez consejos de oro para terminar con la caída del pelo de tus mascotas.- La caída de los pelos en las mascotas es algo que molesta bastante a los dueños de perros y gatos ; y realmente no es tan fácil su tratamiento.Son varias las causas que provocan ésta caída... read more →
Jul
05
La piel de los perros difiere mucho de la de las personas. Es mucho más sensible y requiere una adecuada secreción de cebo para mantenerse saludable.La sudoración es muy escasa y los poros son muy grandes, lo cual favorece enormemente la presentación de infecciones.Los baños muy frecuentes limpian el cebo... read more →
Jul
04
El norte grande argentino tiene el 37% del stock ganadero nacional, lo cual lo posiciona en un lugar relevante en la reconfiguración de sistemas productivos gracias a sus ambientes, cultura e historia, dijo el ingeniero Daniel Ligier, del INTA.Y, además, corrigió una creencia equivocada arraigada en el imaginario colectivo: El... read more →
Jul
04
Luego de despistarse y recorrer varios metros por el pasto, la ganadería está volviendo al asfalto, lugar desde donde busca traccionar mejor para retomar un lugar de privilegio en el campo argentino. La metáfora automovilística calza para el momento que está viviendo la producción de carne en el país. Los... read more →