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El búfalo doméstico, gracias a la fantástica fisiología de su aparato digestivo, tritura y degrada la fibra cruda de los pastizales groseros del subtrópico argentino, liberando la proteína contenida en ellos. Así es como la búfala equipara una hectárea del norte con una hectárea e la pampa húmeda, que vale... read more →

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) declaró la emergencia sanitaria en todo el país por encefalomielitis equina. De esta manera, el organismo desplegó una serie de medidas de contención y control. Se declaró la emergencia ante la situación epidemiológica regional, que se da en condiciones climáticas y ecológicas, con... read more →

Recopilar datos en la industria ganadera implica un desafío considerable debido al aislamiento de los dispositivos y a la fragmentación en el flujo de la información. Esta situación complicaba la gestión de numerosas operaciones para productores del sector, pero tres amigos decidieron volverse socios de un proyecto que aporta una solución a este... read more →

No son horas sencillas para el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa): mientras se reportan nuevos casos de Encefalomielitis Equina, también hay preocupación por contagios de Enfermedad de Aujeszky en granjas porcinas. Así lo advirtió la Federación Agraria Argentina (FAA) en un comunicado en el que detalló los temas que se trataron durante la... read more →

La faena de hembras no tiene vuelta atrás y la ganadería entró en una fase de liquidación de vientres. El informe del Rosgan destacó esta definición porque la faena se da de manera sostenida y en un momento que no es el habitual. El impacto de esta situación se terminará de... read more →

Un equipo de investigación del INTA avanza con el estudio de suplementación en base a avena, como alternativa de suplementación estratégica, con el objetivo de mejorar la respuesta productiva y el engrasamiento de novillos terminados en sistemas pastoriles. Con el objetivo de desarrollar prácticas tecnológicas de fácil adopción por parte... read more →

Con el acompañamiento técnico del INTA, dos cooperativas del norte de la Patagonia llevan adelante esta práctica productiva para aprovechar la carne y la lana de las ovejas de refugo y categorías inferiores. El engorde a corral permite el aprovechamiento de animales que ya no dan rédito al productor, ayuda... read more →

La protección temprana impacta positivamente en el destete y en la productividad de los sistemas ganaderos. La inmunización de terneros en sus primeros meses de vida, desempeña un papel fundamental en la creación de un ganado resistente a enfermedades. La importancia de la inmunización de los terneros en los primeros... read more →

La Carne Angus certificada, una marca país con amplio reconocimiento a nivel mundial, ahora comenzó a apostar con más fuerza a extenderse en el mercado interno: luego de su desembarco en una cadena de supermercados e hipermercados (ChangoMas), comenzará a comercializarse en los principales restaurantes de Buenos Aires y Mendoza. Según informaron desde... read more →