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Según el analista Ignacio Iriarte, se sentirá cuando termine de enviarse a faena toda la hacienda que no se vendió en las últimas semanas de 2013.Desde principios de octubre, la suba acumulada del precio del novillo en Liniers resulta del 18 por ciento; la del novillo pesado para exportación, 24;... read more →

El récord fue de 4988 U$S por tonelada; es el valor más elevado desde julio de 2011. En 2013, la oferta creció un 4% en relación a 2012.En noviembre pasado, el precio de referencia promedio recibido por los tamberos uruguayos fue de 0,45 u$s/litro, según datos publicados esta semana por... read more →

De acuerdo al Panorama de la Cuenca Oeste de Buenos Aires, en noviembre promedió los $2,16, mientras que el KPT se pagó $60,91."En el mes de noviembre, el precio de la leche de tambo, en la mayoría de las industrias, mantuvo su recuperación", asegura la Cámara de Productores de Leche... read more →

Por Ignacio Iriarte.Después de producirse la suba, que llegó al 25 por ciento en un momento, la abundante oferta de ganado que se produjo una vez regularizada la faena, aplacó nuevas subas. De todos modos, con exportaciones declinantes, la todavía importante oferta de noviembre y lo que va de diciembre... read more →

Este miércoles, la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (integrada por Confederaciones Rurales Argentinas, Federación Agraria Argentina, CONINAGRO y Sociedad Rural Argentina) se reunió en el Hotel Intercontinental de la ciudad de Buenos Aires, para presentar un trabajo sobre la potencialidad del campo argentino, proyecto elaborado por sus técnicos juntos... read more →

La Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) anunció esta semana nuevas medidas para eliminar paulatinamente el uso de algunos antibióticos suministrados a animales procesados como carne comestible, informó The Associated Press.Muchos productores de ganado vacuno, porcino y avícola dan antibióticos a sus animales con cierta... read more →

La Asociación Rural del Paraguay (ARP) tuvo el primer acercamiento con una empresa certificadora para obtener la certificación de la carne orgánica, indicó el presidente de la entidad, Germán Ruiz.El dijo que se trata de ofrecer un producto diferenciado a un valor superior, pero que necesita de un respaldo legal,... read more →

Con 52% del rodeo bovino nacional, un récord de 117 remates auspiciados, 90.000 animales registrados anualmente, 89.500 hamburguesas certificadas por mes y una amplia presencia en exposiciones del interior, la “raza fuerte” confirma su liderazgo .Con el 52% del rodeo argentino con sangre AnGus pura, un récord de 117 remates... read more →

Por Miguel Gorelik, Director de Valor Carne.El reciente acuerdo comercial de la Unión Europea con Canadá achicará el cupo sin aranceles para carne de feedlot. De prosperar las negociaciones con Estados Unidos, el beneficio podría desaparecer de un plumazo. Qué deben hacer la Argentina y el Mercosur. Por Miguel Gorelik.A... read more →

En sólo tres años, Pilagá sumó a su oferta de reproductores para rodeos generales ejemplares de elite para otras cabañas. El programa de mejora genética continuó con los actuales dueños y, en 2013, recibió el máximo reconocimiento de la Asociación Braford. Cómo seguirán agregando valor, según Damián Manzanelli, Gerente de... read more →