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La Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB) está proyectando ampliar la exportación a Chile de la carne certificada de esa raza y también surtir con dicho producto los mercados de São Paulo, Brasil, y Colombia. Así informó el gremio en el marco de la presentación de la tradicional Expo... read more →

Los argentinos consumen 64 kilos por año, más del doble que en otros países. Pero la economía y las políticas erráticas de los últimos años afectaron al sector.Hace cien años, la carne de res hizo de la Argentina un país rico. Hoy empobrece a los argentinos. En un clásico restaurante... read more →

Por Ignacio Iriarte.China, Hong Kong y Vietnam compraron en 2013 1,8 millón de toneladas de res con hueso. Coincide con el fin de liquidación de rodeos en EE.UU. La Argentina ni cubre la cuota Hilton.Después de haber logrado un pico máximo de 22 mil toneladas en agosto pasado, las exportaciones... read more →

Scioli, De la Sota y Bonfatti acordaron aplicar políticas comunes para fomentar la producción; el acuerdo se rubricó ante la Comisión de Enlace.Por Fernando Bertello.RAMALLO.- A pleno sol, con un marco importante de público, presencia política y empresaria de relieve y sus stands luciendo a pleno las últimas novedades en... read more →

Se trata de una acción sanitaria indispensable para resguardar la inmunidad de la ganadería argentina.El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa que se inició la primera campaña de vacunación anual contra la fiebre aftosa en las regiones en las que se aplica de forma sistemática. Simultáneamente se... read more →

El Departamento de  Agricultura de los EE.UU. (USDA, siglas en inglés) amplió en 60 días el plazo para presentar observaciones al proyecto de norma que autoriza la importación de carnes vacunas crudas provenientes de 14 estados brasileños. Asimismo informó el diario brasileño Folha de São Paulo.El lapso original, que vencía... read more →

Las exportaciones de carne paraguaya generaron casi US$ 150 millones en los dos primeros meses del año, según datos del Banco Central del Paraguay. Hubo incremento de 19,5% ante el mismo período del año anterior cuando se generó US$125 millones.Dentro de este año, febrero fue el año más productivo con... read more →

Los frigoríficos aumentarían la media res ante la rebaja de precios que impulsa el Gobierno para los cueros crudos.Por Fernando Bertello.Luego de una orden del Gobierno para que bajen los precios de los cueros crudos bovinos, empresas curtidoras comenzaron a pagar el viernes pasado un peso menos por kilo a... read more →

Por Félix Sammartino.Con el comienzo de la zafra de terneros se hace presente una de las grandes debilidades de la ganadería argentina: la estacionalidad.El 80% o más de los terneros que salen a la venta se ofertarán en los próximos tres meses, de marzo a mayo. Estacionalidad que luego se... read more →

Días: del 7 al 10 de mayoLugar: Rosario, provincia de Santa Fe. Parque de los Constituyentes, Av. 25 de mayo 2000 bis.Más info:http://www.mercolactea.com.ar/