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Por Cristian Mira.La caída o estancamiento de la mayor parte de los productos agropecuarios se debe al fracaso del Gobierno por defender la "mesa de los argentinos". Esta consigna, surgida al calor del conflicto por la resolución 125 en 2008, pretende explicar que las restricciones a las exportaciones y las... read more →

Sectores como el trigo, el girasol y la carne producen menos que en 2003; desde 2008 desaparecen 1000 empresas agropecuarias por año.Por Fernando Bertello.Con la excepción de la soja, que logró un explosivo crecimiento en área y producción, para los principales productos del campo la "década ganada" de gobiernos kirchneristas... read more →

La regulación de los ROEL no generó una reducción de las exportaciones, todo lo contrario. De enero a marzo se vendieron 14.396 T más que en 2013.A través de un comunicado, la subsecretaría de Lechería buscó desmentir las versiones sobre una baja en las exportaciones a causa del mayor control... read more →

La producción argentina de carne aviar creció en 2013 un 1,1%, mientras que las exportaciones del mismo aumentaron un 18,6% en valores hasta alcanzar US$ 653 millones y un crecimiento del 8,5% en cantidades con 362,8 miles de toneladas.En el primer bimestre de 2014, la producción de carne aviar llegó... read more →

Se estima que las nuevas exigencias establecidas para elaborar las raciones para ganadería de la cuota 481 de carne vacuna destinada a la Unión Europea (UE) representarán un aumento de los costos de entre 10% y 20%, informó a El Observador el presidente de la Asociación Uruguaya de Productores de... read more →

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), en su último informe, incrementó en un 8% sus anteriores proyecciones de exportación de carne paraguaya para este año y las situó en un volumen de 350 mil toneladas.El organismo estadounidense también ajustó sus datos de... read more →

Por Ignacio Iriarte.Si se toma la faena por planta frigorífica correspondiente al año 2013, se observa que de las 20 plantas frigoríficas con mayor faena, 11 son plantas “exportadoras”. Las cinco fábricas más grandes del país son todas “exportadoras”.De las 20 plantas con mayor faena, solo dos son de capitales... read more →

Piden que se decrete emergencia agropecuaria en las zonas afectadas por las lluvias. Gobierno y entidades analizan como socorrer al sector.En el sector se está discutiendo las distintas alternativas para sobrevivir a las intensas lluvias de marzo. No hay que olvidar que el clima golpea duro y bastante seguido, a... read more →

En los últimos tres años, el resultado económico de la ganadería en el establecimiento “San Pedro” –integrante del CREA Río Quinto– fue superior al agrícola. La receta para que eso sucediera: equiparar la profesionalización de ambas actividades.“La ganadería necesita más TIR (Tasa Interna de Retorno) y menos intuición”, indicó Nicolás... read more →

Días: 26 y 27 de agosto.Lugar: Rufino, Santa Fe.Temario:.- Economía y Mercado de las carnes presente y futuro..- Megatérmicas.- Evaluzción de la sustentabilidad de estratégias utilizadas para el mejoramiento de praderas degradadas..- Producción y manejo de pasturas conceptos básicos y prácticos..- Manejo de forraje..- Balance forrajero..- Mejoramiento de suelos ganaderos..-... read more →