Serán para agricultura, ganadería y lechería, entre otros sectores; cambio de expectativas.Por Fernando Bertello.Junín.- Con una impresionante puesta en escena de tecnología y cientos de productores hurgando entre los stands para conocer los últimos avances, ayer abrió sus puertas Expoagro, la mayor muestra para el campo que se realizará hasta... read more →
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Será para rechazar una suba del 7% para la materia prima; reclaman entre el 15 y 20%.Por Roberto Seifert.Junín.- La Mesa Nacional de Productores de Leche anunció el comienzo de una protesta en Rafaela para el 28 de este mes, que consistiría en una concentración de productores frente a una... read more →
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Organizada por el RosGan, el analista del negocio cárnico Ignacio Iriarte disertó ayer en ExpoAgro sobre Perspectivas del Mercado de la Carne Vacuna. Al término de la charla, que convocó un numeroso público, Iriarte dialogó con punto biz.Según estimó, hay buenas expectativas en el sector porque se seguirá recuperando el... read more →
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Aunque el consumo de carne en Argentina está en sus mínimos históricos, la producción ganadera durante 2011 resultó un buen negocio ya que la actividad se manejó con niveles de precios aceptables y una oferta que va recomponiendo su stock. Esa es una de las conclusiones de un informe de... read more →
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A cuatro meses de que venza el período anual para exportar la cuota Hilton 2011-12 y sin publicarlo en el Boletín Oficial, el gobierno acaba de repartir el cupo entre frigoríficos y grupos de productores. Se trata de 29.375 toneladas de cortes vacunos de alta calidad (usualmente lomo, bife angosto... read more →
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El gobierno uruguayo negocia con las autoridades sanitarias de China el envío de una misión o recibir una auditoría técnica, para evitar el cierre al ingreso de menudencias y carne con hueso. La industria dice que el mercado hoy no está operativo.Por más que sea temporal, el cierre de China... read more →
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El gobernador Antonio Bonfatti participó ayer, junto con su par de la provincia de Buenos Aires, Daniel Scioli, del corte de cintas de Expoagro 2012, que se lleva a cabo hasta mañana en la ciudad de Junín, provincia de Buenos Aires. En la oportunidad, el mandatario santafesino estuvo acompañado por... read more →
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Una novedad ha recientemente llegado a supermercados estadounidenses. Esto viene en forma de etiqueta sobre productos cárnicos, que detallan valores nutricionales.Este inicialmente era una opción para empresas procesadoras y distribuidoras. Sin embargo, esto se convirtió en obligación para informar consumidores sobre contenidos de grasa, sodio, hierro entre otros, correspondientes al... read more →
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Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay, dados a conocer por el periódico local El Observador, a pesar de una escasez de animales de peso para el mercado, se faenaron 36,300 cabezas de ganado bovino en esta última semana, mostrando do un crecimiento con respecto a la... read more →
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Al parecer la carne e bovino de Paraguay ha estado ganándole terreno al producto uruguayo en el mercado ruso, dice una nota del periódico paraguayo La Nación. En enero, las exportaciones de carne de bovino de Paraguay a Rusia aumentaron 44% con respecto al mismo mes del año pasado, totalizando... read more →