El bloque puede aprovechar la brecha que dejan Europa, que reduce su producción, y América del Norte, que no puede superar los recurrentes problemas sanitarios.Dentro del complejo mapa del comercio internacional de la carne, los países del Mercosur (Brasil, la Argentina, Paraguay y Uruguay) cuentan con un enorme potencial.Tal afirmación... read more →
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Cualesquiera sean los indicadores que se tengan en cuenta, los precios obtenidos esta semana en el Mercado de Liniers muestran ganancias apreciables en todas las categorías y clasificaciones.Es que a la acentuada escasez estacional de hacienda terminada para faena, consecuencia de la extendida política oficial intervencionista y de la inusual... read more →
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El autor señala que, tras la caída del paradigma del ternero bolita, el terreno esta preparado para una nueva forma de engorde de animales. Conocer la historia genética, nutricional y sanitaria y establecer planes de alimentación y manejo adecuados, hace la diferencia. Una genética reconocida es fundamental para el productor... read more →
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El pasado viernes 29 de octubre, recibimos la visita de un grupo de estudiantes que se encuentran realizando el Programa de Formación en Agroindustria para estudiantes avanzados de Comunicación Social y Periodismo.Los alumnos pudieron recorrer y observar el proceso de producción y elaboración de nuestros productos en los 3 laboratorios... read more →