En la mitad del año la entrega de bovinos con marcus Brangus al Frigorífico Concepción de Paraguay ante subió 428% ante el mismo periodo de 2013, informó José Costa, representante de la comisión de carne de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP).
Entre enero y junio de 2014, los productores de dicha raza entregaron 12.229 cabezas de bovinos brangus al Frigorífico Concepción para sacrificio; mientras que en el mismo período del año pasado se habían entregado unas 2.314 cabezas, comunicó Costa.
Hubo un mayor dinamismo en el proyecto una vez que los productores se dieron cuenta de los beneficios recibidos por la entrega de ganado, porque los productores reciben un adicional del 2% al 3% por la entrega de bovinos de la raza.
El Frigorífico Concepción exporta el 90% de la carne Brangus a Brasil y Chile, y queda un 10% para el mercado interno, lo que es comercializado en sus locales de distribución. El próximo destino será Europa, y el gremio tiene un cupo de 60 toneladas en la Cuota Hilton, que es un cupo preferencial.
Uno de los principales logros de la última jornada brangus latinoamericana, realizada en Paraguay del 30 abril al 5 de mayo del 2014, fue la unificación de criterios para la creación de la carne con marca Brangus Latinoamérica. De este proyecto participan, además de Paraguay, México, San Salvador, Panamá, Colombia, Bolivia, Argentina, Brasil y Uruguay.
Fuente: Carnetec, 3 de julio.
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