China se consolidará en cuatro años como el principal centro de promoción de carnes en el mundo y como principal comprador del producto uruguayo, informó a El Observador el vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando Pérez Abella.
El jerarca se mostró sorprendido con el crecimiento alcanzado por la nación asiática, el mayor consumo de carne que presenta su población y el aumento en el poder adquisitivo, el cual llega a unos US$ 8.000 per cápita.
Australia, el principal proveedor de carne de China, sufre actualmente el problema de la trembolona (un estimulador de crecimiento prohibido), en tanto Brasil tiene nuevamente complicaciones por un nuevo caso de vaca loca atípica.
Australia exporta anualmente a China unas 270 mil toneladas de carne bovina, seguido por Uruguay con unas 90 mil toneladas, en tanto que tercero aparece Nueva Zelanda, con alrededor de 45 mil toneladas.
Para Uruguay, un tema pendiente en China es mejorar las condiciones arancelarias para llegar a ese mercado, si se considera que hay países como Australia con quien están por firmar un tratado de libre comercio. Nueva Zelanda ingresa con un arancel de 4%, mientras que Uruguay lo hace con uno de 12%.
En ese sentido se están iniciando conversaciones en el ámbito del gobierno uruguayo para promover un acuerdo similar al TIFA con Estados Unidos, de forma que entre otros aspectos permita reducir las barreras para un mejor acceso a ese mercado, dijo el directivo de INAC.
Fuente: Carnetec, 19 de mayo.
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