El ministro de Agricultura de Argentina, Carlos Casamiquela, destacó el crecimiento sostenido de los sectores avícola y porcino y la articulación público-privada al disertar sobre las proyecciones del sector hacia el 2020 durante una exposición que se realiza en Costa Salguero.
El mandatario expuso sobre la proyección del sector en el cierre de la 8° Exposición Avícola y Porcina, que se realizó en el Salón Dorado del predio porteño de Costa Salguero, donde estuvo acompañado por su par de Industria, Débora Giorgi.
Giorgi destacó que gracias a «las políticas públicas llevadas adelante por el Gobierno, Argentina se ubica hoy en un lugar privilegiado a nivel mundial. Somos el décimo productor de carne aviar y el noveno exportador».
La exposición abarcó rubros del sector como instalaciones, equipamiento, instrumental, genética, nutrición, alimentos balanceados y servicios, entre otros, y contó con más de 200 expositores nacionales e internacionales.
Paralelamente se desarrolló el 10° Seminario Internacional de Ciencias Avícolas, que cuenta con la participación de más de 15 países expositores y fue declarado de interés turístico por el Ministerio de Turismo de Nación.
Mientras que en 2013, la producción de carne aviar alcanzó más de 1,9 millones de toneladas y la de huevos, 10.275 millones de unidades, y se prevé para lo que resta del 2014 un aumento de entre el 15% y el 20%, con respecto al año anterior.
Asimismo, durante el mismo año se exportaron 366 mil toneladas de carne aviar y subproductos por un monto que alcanzó los 643 millones de dólares FOB.
Un dato a destacar es el fuerte incremento en el volumen de pollo entero enviado a Venezuela, mientras tanto, en el primer trimestre de 2014 las ventas al exterior de productos avícolas aumentaron 2% y 6% en volumen y valor, 86 mil toneladas por 152 millones de dólares FOB.
Por otro lado, la producción de carne porcina aumentó un 164 % en los últimos 10 años: Pasó de 158 mil toneladas en 2003 a 416 mil toneladas en 2013.
Fuente: Carnetec, 15 de mayo.
Comments are closed.