El gobierno de Argentina aspira a elevar las exportaciones de carne al 20% de la producción, según comunicaron funcionarios del Ministerio de Agricultura durante una reunión técnica, realizada ayer con actores de la cadena de ganadera.
El técnico de Coninagro, Federico Landgraf, quien participó del encuentro de la Mesa de Ganado y Carne, dijo que «fue una primera reunión para conocer las caras de la nueva gestión en Agricultura, hubo buena predisposición al diálogo y acercamiento de propuestas, pero no se hicieron anuncios».
En materia de apertura de mercados para la carne, comentó que «la voluntad del Ministerio de Agricultura es volver a una proporción donde el 80% de la producción se destina a consumo interno y 20% a exportaciones».
«Hoy se exporta el 7% de producción. La meta del 20% es buena, es una proporción histórica que tuvo Argentina, pero faltan miles de cosas por solucionar para alcanzarla», destacó.
Al respecto, el técnico afirmó que «se necesitan una serie de medidas para que el país recupere su rol de proveedor confiable de alimentos; hay que eliminar las restricciones a las exportaciones».
Landgraf contó que en la reunión coordinada por el subsecretario de Ganadería, Sergio Dillon, el funcionario aseveró que «va a ser un proceso en el cual va a haber mucho diálogo» y dijo que «él entiende que hay una serie de temas que afectan a la producción, pero no se expresó para nada sobre la eliminación de los ROEs (permisos de exportación)».
Fuente: Carnetec, 16 de enero.
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