La operatoria de ayer en el Mercado de Liniers se desarrolló con las 748 cabezas remitidas para el 8º Remate Solidario de la Red Argentina de Bancos de Alimentos, que como todos los años concretó la consignataria Martín G. Lalor SA. Previo a la subasta, su titular y martillero, Martín G. Lalor, expresó su reconocimiento a los productores que donaron el dinero obtenido por la venta de algunos de los animales remitidos y añadió que varios clientes que no lograron completar jaulas harán llegar su aporte a la Red la semana próxima. A este agradecimiento se sumó Eduardo Becú, gerente de la Red, que nació en Tandil y provee actualmente alimentos a alrededor de 15.000 habitantes de esa ciudad.
Respecto de las ventas, con la participación de los representantes del abasto local, incluidos los frigoríficos consumeros y la empresa Coto, tuvieron trámite corriente a precios que, sin alterar usualmente los registros del miércoles, se juzgaron satisfactorios. En novillitos se pagó $ 9,74 por un corte de 374 kg; $ 9,70 con 370 kg, y $ 9,68 con 402 kg, en tanto que por terneros el máximo fue de $ 9,94 con 315 kg; en vaquillonas, $ 7,50 con 369 kg, y en vacas, $ 7,50 con 528 kg; $ 7,48 con 527 kg, y $ 7,46 con 491 kilos.
El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 8,754, mientras que el peso promedio general de los 746 vacunos negociados resultó de 398 kilos, con un total de 297.210 kg registrados en básculas.
Cotizaciones máximas
Novillos medianos, $ 8,70 por 11 animales con 462 kg; novillitos, $ 9,74 por 40 con 374 kg; vaquillonas, $ 7,50 por 13 con 369 kg; terneros, $ 9,94 por 21 con 315 kg; vacas, $ 7,50 por 10 con 528 kg, y toros, $ 7 por 8 con 533 kg. Detalle de venta: novillos 11; novillitos 311; vaquillonas 48; vacas 107; conservas 29; terneros 224, y toros 16.
Fuente: La Nación, 18 de noviembre.
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