De enero a julio de 2013, Chile registró un alza de 14% en las importaciones cárnicas, actividad que generó US$ 606 millones. Esta cifra refleja un aumento sobre los US$531 millones alcanzados en el igual lapso de 2012. Así informó el Portal CCS de la Cámara de Comercio de Santiago (CCS).
En los últimos cinco años, la internación de carne al país transandindo creció 150% y cubrió el 9% del consumo interno de carnes (87 kilos per cápita anuales).
La carne vacuna lideró las internaciones al séptimo mes del año, al sumar US$468,6 millones, alcanzando una participación de mercado del 77%.
Después, le siguen la carne de pollo con compras por US$63,7 millones y una cuota de mercado de 11%; el cerdo con US$54,6 millones (9%) y; el pavo con US$12 millones (2%).
Brasil lideró las internaciones, con ventas a Chile por US$265,6 millones, equivalente al 44% del total exportado por el país. Le siguió Argentina con US$135 millones, Estados Unidos con US$91,5 millones, Uruguay con US$44,6 millones y Paraguay con US$27 millones.
Fuente: Carnetec, 19 de septiembre.
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