Rusia se sitúa como segundo consumidor de las exportaciones de carne porcina realizadas por Brasil, absorbiendo el 39,6% del mercado y siendo superado únicamente por Hong Kong, según confirmó este lunes la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).
Brasil, de ese modeo, apuesta por convertirse en uno de los proveedores más importantes de alimentos a Rusia que busca soluciones frente a las sanciones impuestas por Estados Unidos y la Unión Europea como consecuencia del conflicto en el este de Ucrania.
“Con una demanda y oferta ajustada, las industrias brasileñas están vendiendo menos para algunos mercados para poder atender la demanda de Rusia”, afirmó el presidente de la ABPA, Francisco Turra.
En efecto, las exportaciones medias de carne porcina brasileña a Rusia han aumentado del 35,8% al 39,6% en los últimos meses.
Desde el pasado mes de agosto, los productores cárnicos brasileños aumentaron el congelado de carnes porcina, bovina y de pollo con el fin de responder a las expectativas en el auge de la demanda rusa tras las sanciones.
“En octubre, los envíos de carne congelada a Rusia deberán presentar un volumen todavía mayor”, señaló el vicepresidente de la ABPA, Rui Eduardo Saldanha Vargas.
En total, Brasil envió 43.905 toneladas de carne porcina a Rusia en septiembre por un valor de US$156,7 millones, esta situación provocó una subida del precio del 26,7% respecto a septiembre de 2013.
Fuente: Carnetec, 16 de octubre.
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