La leche en polvo sigue por debajo del valor justo. En la última licitación del Global Dairy Trade, la entera promedió 2.522 U$S/T, un 1,6% más que en el evento anterior mientras que la descremada bajó a 2.457 U$S/T, 1,2% menos. Para el director ejecutivo de Fonterra, Theo Spierings, US$3.500 por tonelada es un precio “justo”.
Si se miran los contratos futuros, se ve una mejoría para marzo de 2015 con un valor de 2.700 dólares la tonelada de leche en polvo entera y para abril y mayo superaría los 2.900 dólares la tonelada. En el caso de la descremada, tardaría un poco más en recuperarse.
Fuente: Infortambo, 5 de noviembre.
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