La categoría con mayor volumen de operaciones fue el ternero con 2131 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 8,53 $/kg y un máximo de 9,40 $/kg.
La vaca conserva buena (124 cabezas) registró un valor medio de 4,38 $/kg (4,35 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (130 cabezas) se negoció a 4,07 $/kg (4,04 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (665 cabezas) registraron un precio promedio de 8,18 $/kg (8,40 $/kg) y un tope de 9,20 $/kg (el mismo precio que en la jornada previa). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (843 cabezas) recibieron un valor medio de 7,92 $/kg (8,01 $/kg) con un máximo de 8,89 $/kg (8,61 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (883 cabezas) recibió un precio promedio de 5,95 $/kg (5,83 $/kg) alcanzando un tope de 7,30 $/kg (7,50 $/kg).
Fuente: Infocampo, 3 de febrero.
Comments are closed.