Con grama rhodes y Braford en el Salado.Tonelli incorporó la pastura y la raza bovina típicas del Norte.
GENERAL GUIDO (De un enviado especial).- En una zona salina, baja y de peor calidad del campo, el productor Víctor Tonelli decidió hacer grama rhodes, la pastura megatérmica que hoy más allá del Norte está poniendo un pie también en la Cuenca del Salado.
Cuando La Nacion visitó el establecimiento, la grama rhodes, que ocupa 30 hectáreas donde antes no había otra cosa que pelo de chancho, lucía con un desarrollo espectacular.
El mismo Tonelli está sorprendido de lo que allí logró.
“No se puede creer lo que se logró en un suelo que, en el mejor de los casos, podía dejar entre 500 y 800 kilos de materia seca disponible por año. Sembré la grama en noviembre pasado y hoy le calculo como piso 5000 kilos de materia seca”, indicó el productor.
Por el momento, Tonelli no hizo uso de esta pastura. Esto porque la recomendación de los especialistas es no consumirla hasta que termine su primer ciclo vegetativo. Se trata de un paso importante para que esta pastura, que es muy agresiva en su desarrollo, logre expandirse.
“Hay que dejarla un año para que se establezca”, dijo. De todos modos, la idea es hacer un consumo directo.
En Santa Unión, el campo de Tonelli, Nicolás Pereyra es quien se desempeña como asesor en el tema pasturas.
El Braford, presente
Si bien la grama rhodes es una novedad en esta zona, otra no menos importante es la llegada de toros Braford.
Tonelli los incorporó porque quería darle un poco más de tamaño a los machos que produce.
“Como había tomado la decisión de hacer una recría con destino a exportación, quise darle más tamaño”, dijo.
Otro punto es que con esta genética también observaba mejores resultados productivos y más crías.
Pero hay más. Según el productor, con veranos cada vez más duros y calurosos en plena Cuenca del Salado, esta genética muestra una mejor adaptación.
“Claramente es una raza adaptada a climas más calientes. Creo que me va a aportar algo de adaptación al calor, ya que en años como el pasado, con un diciembre y enero muy seco, mientras se notaba como agobiada a la hacienda británica, la cruza con Braford en cambio se encontraba mucho más cómoda” dijo.
“Se trata de toros Braford 3/8 sobre vientres británicos (angus, hereford y careta). Si bien esa proporción de cebú es muy pequeña, eso ayuda mucho. Hoy la mitad de mis toros son 3/8 Braford”, añadió Tonelli.
Según el productor, su plan es quedarse “con algo de Hereford”, aunque intentará avanzar en mayor proporción de toros con Braford.
Fuente: La Nación, Suplemento Campo, 28 de abril.


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