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Por Esteban D´Apice.Otra entrada reducida se exhibió esta semana en el Mercado de Liniers, donde hasta el miércoles se encerraron 17.168 cabezas, que superaron por escaso margen la anterior oferta del segmento, de 17.079 vacunos. A dicho stock se le añadieron anteayer 1841 animales, remitidos para dos remates especiales. En... read more →

Terry Mader, de la Universidad de Nebraska, recomendó manejos para mitigar el impacto que padecen los vacunos tanto por el frío del barro como por el calor ambiental.El frío provocado por el barro por un lado y el estrés por calor en vacunos engordados a corral, por el otro, afectan... read more →

Liberar las ventas externas y abrir mercados son las claves.Según coincidieron los expertos, el país tiene muchas iniciativas interesantes desarrolladas en materia de comercio con destinos no tradicionales, como los países del sudeste asiático o Africa."La Cancillería, junto a la Fundación Exportar, está haciendo un buen trabajo con la difusión... read more →

Por Carlos Marín Moreno.La primavera avanza, pero no se notan sus efectos sobre la disponibilidad de forrajes en campos ganaderos. Aunque esta semana hubo algunas precipitaciones leves, la escasez de humedad en el perfil es tan grande que limita el rebrote de muchos campos naturales y pasturas, por lo que... read more →

Se reúne en el país el secretariado técnico.Desde hoy hasta el sábado próximo se realizará en la Argentina la Reunión Técnica del Secretariado Mundial Angus (WAS, por sus siglas en inglés, 2011).El encuentro incluye la reunión técnica propiamente dicha, así como visitas a cabañas y al Mercado de Liniers, a... read more →

El continuo balar de las ovejas y el repiqueteo de las tijeras forman parte de un ritual que aún perdura.Por Ana María Gil.En el tiempo en que crecía, se encerraba "la oveja" -así en singular se decía-, para proceder a la esquila. En la provincia de Buenos Aires, el Sur... read more →

John Nelson hace cría y recría en el Norte y engorde en el sur. Pasturas tropicales y agricultura para feedlot.Por Lucas Villamil.John Nelson ya cuenta con varios nietos y es parte de una familia con 150 años de tradición en la ganadería argentina. Pero sigue teniendo una gran pasión por... read more →

Por novillos se pagó un máximo de $ 9,30; el índice general fue de 8,277 pesos por kilo.La tercera rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló con una oferta apreciablemente inferior a la exhibida el martes, pues de 188 camiones fueron descargadas 6865 cabezas,... read more →

En la Facultad de Agronomía de la UBA se está midiendo el óxido nitroso emitido por el suelo. Este gas tiene un poder de calentamiento 310 veces mayor al CO2. Los resultados son alentadores. Contribuirán a evaluar en detalle la huella ambiental de nuestros productos agrarios e incorporar los valores... read more →

Los precios del tender de la empresa Fonterra tuvieron un leve descenso (1,7%). Las últimas cotizaciones volvieron a mostrar una tendencia moderada a la baja. Se observa en los operadores del mercado una incertidumbre que producen los mercados financieros. A esto se le suma el principal actor económico de America... read more →