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Por Ignacio Iriarte.La oferta del ganado terminado en "feedlot" será más alta que la del año pasado. Si bien eso presionará sobre los precios en pie, no se descarta que aumente la demanda desde agosto.A medida que avanza el segundo semestre, comienza a aparecer la oferta de ganado gordo proveniente... read more →

Durante una reunión en Paraná se acordaron los enfoques sanitarios para la atención de focos y previsión de reinfestaciones del parásito en la Provincia.El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Fundación para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (Fucofa) de Entre Ríos acordaron los lineamientos del... read more →

En 2008 había 3474 tambos con una remisión de 1208 l/d y en 2012, 3119 pero con un volumen de 1701 l/d.Concentración lechera: un fenómeno global. En los últimos cuatro años la cantidad de empresas lecheras en Uruguay descendió en un 10%. Pero los tambos sobrevivientes se tornaron más grandes... read more →

En una jura electrizante, por la calidad de los animales presentados, la raza que está creciendo en el norte del país distinguió ayer a sus mejores ejemplares.Por Fernando Bertello.Con tribunas repletas, animales de alta calidad y una jura electrizante hasta el final, la raza Brangus, jugador indiscutible de la ganadería... read more →

La consultora holandesa Rabobank estima que las importaciones cárnicas de China continuarán creciendo, direccionadas por el desequilibrio entre la expansión del consumo y el estancamiento de la producción. En este mercado, las importaciones de carne bovina provienen de Uruguay, Australia y Nueva Zelanda.Rabobank no descarta la posibilidad de que las... read more →

En el mercado interno de Uruguay, según informó El País, todos los cortes de carne bovina con hueso y las cajas con pulpas sin hueso, volvieron a subir.Algunos frigoríficos que ya habían subido la carne a principios de semana -el aumento fue de 3% la carne con hueso y 5%... read more →

Grupo Peyrano Fiduciaria SRL obtuvo el Gran Campeón Macho de esa raza, que está creciendo en el norte del país; sin Lousteau, dirigentes radicales asistieron a la muestra.Por Fernando Bertello.a Rural comenzó ayer a consagrar los grandes campeones de las principales razas bovinas. Y el primer paso lo dio Braford,... read more →

La genética bovina argentina hace tiempo que alcanzó el primer peldaño de todo los países productores y la muestra se convirtió en el escenario admirado en el exterior.Por Mariano Wullich.La principal exposición ganadera del mundo comenzó en la Argentina, en Buenos Aires y en su lugar natural de toda la... read more →

Desde los tiempos viejos a los nuevos la atracción sigue igual.Por Mariano Wullich."¿Y vio... Vio que la Rural al final se hizo, nomás?", le decía un gaucho de los pagos de Daireaux a un paisano cercano, mientras tenía un cerdo fajado, acollarado en la mano izquierda. Sin largar el tabaco... read more →

El organismo asesora en todas las etapas del procedimiento reproductivo.El desarrollo de programas de mejoramiento genético en porcinos ha posibilitado que en la última década el uso de la inseminación artificial se haya difundido considerablemente.Esta técnica es propicia para la incorporación de mejoramiento en granjas de una forma económica y... read more →