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Por Adrián Simioni.Todavía estábamos en la campaña electoral. El kirchnerismo trataba de mostrar su mejor cara. El 3 de septiembre, el candidato perdedor de Cristina Fernández en Buenos Aires, Martín Insaurralde, nos emocionó a todos: “Para mí, la inflación es mayor a la del Indec”, reconoció.Pero pasadas las elecciones, todo... read more →

Este sistema consiste en el pago de la leche cruda a los productores sobre la base de atributos de calidad composicional e higiénico-sanitaria, en formato de Liquidación Única. Anteriormente, establecía un mínimo de un 80% para los atributos de calidad.La Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República... read more →

En la licitación del Global Dairy Trade, el precio del lácteo cayó un 3,7% al promediar U$S 4.891 la tonelada. Te acercamos todos los resultados:Grasa láctea anhidra (AMF) subió 6,9% y promedió US$5.343Manteca (BMP) bajó 7%, y el precio promedió US$ 3.529Manteca en polvo subió 1,8% y promedió US$ 4.524Queso... read more →

EE.UU. formalizó ayer su promesa de enviar técnicos al país para auditar establecimientos de cría ganaderos en el marco de la negociación para reabrir su mercado, cerrado en 2001 tras un brote de aftosa, a las carnes argentinas.El viaje había sido oficializado a fin de septiembre pasado por el subsecretario... read more →

Por Ignacio Iriarte.El aceleramiento de la devaluación, la fuerza de la demanda exportadora, la valorización del cuero y la suba del pollo y de otros alimentos son factores alcistas que no impactan en el precio de la hacienda, debido al pico máximo anual de oferta.Los sectores del Gobierno que impulsan... read more →

Desde la semana pasada, canceló 72 contratos. La casa matriz en Brasil dejó de sostener pérdidas. El Gobierno provincial pedirá una baja de retenciones del 15% al 5% para que sea posible exportar.El frigorífico Estancias del Sur –que en las últimas horas despidió a 72 operarios contratados– podría cambiar de... read more →

EE.UU. se ha convertido en el primer país de destino de las exportaciones chilenas de carne aviar al desplazar a México, China y la Unión Europea, informó en nota la Asociación de Productores Avícolas (APA).Entre enero y agosto del 2013, dichos embarques y sus cortes a EE.UU. mostraron un aumento... read more →

Rusia amplió la compra de carne ante el cierre de los puertos por la época de nieve cuando reduce significativamente su comercio exterior, según un informe divulgado por FaxCarne.Paraguay en esta temporada ya colocó un total de 95.106 toneladas de carne bovina en Rusia, con una participación de 21% del... read more →

El vínculo se cortó en 1998 por el "mal de la vaca loca".BRUSELAS (AFP).- La Unión Europea podrá pronto volver a exportar carne vacuna hacia los Estados Unidos, un mercado vedado desde 1998, tras la aparición en el bloque de la enfermedad de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), denominada "mal de... read more →

El secretario de Comercio Interior había citado los casos de la carne vacuna y el pollo como ejemplos de una supuesta estabilidad de precios.Por Alfredo Sainz."No sube la carne, no sube el pollo", fue la particular fórmula a la que apeló Guillermo Moreno para defender las estadísticas del Indec en... read more →