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Por Fernando Bertello.Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires harían gestiones ante Kicillof por la leche.Los tamberos consiguieron ayer un fuerte respaldo de parte de los ministros de Agricultura de Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires, provincias que concentran 92% de la producción de leche de la Argentina, en su reclamo... read more →

La última licitación del Global Dairy Trade tranquiliza al mercado internacional. Después de varias bajas, la LP logra mantenerse en un buen valor.En el evento 118 del Global Dairy Trade la leche en polvo tuvo un alza del 2,4 por ciento al promediar 3658 dólares la tonelada mientras que la... read more →

Las instituciones referentes de la cadena ganadera emprenderán un trabajo de promoción de la carne paraguaya en China, en el marco de la Feria Internacional de Inversión y Comercio, que se desarrollará del 8 al 11 de setiembre en la ciudad de Xiamen, informó el Dr. Germán Ruiz Aveiro, presidente... read more →

Por Liliana Rosenstein, Editora de Valor Carne.Tras el anuncio de que se extremarán los controles para cumplir con la norma oficial, el especialista Oscar Melo resaltó que volver a recriar es indispensable para lograr el objetivo. “Si exigimos un peso mínimo de faena sin estimular la recría vamos a producir... read more →

Por Fernando Bertello.Bajó 3,7% entre enero y mayo, según una cámara industrial; en carnicerías y supermercados admiten que las ventas alcanzaron un techo.En el país que más bifes por habitante se comen en el mundo, la pérdida del poder adquisitivo del salario le está pegando de lleno a la carne... read more →

Un trabajo revela que, en dos años, los costos subieron 95,33% y el producto, 53%.Para los ganaderos, producir carne es cada vez más caro, y eso no se ve acompañado por una mejora suficiente en el precio del animal producido. Eso es lo que se desprende de un trabajo realizado... read more →

Este remate de Rosgan, como seguramente los próximos, estarán signados por el papel central que juega el agua.  Argentina es un país que tiene la ventaja de estar surcada en una gran parte de su territorio con un entramado de ríos de agua dulce que actúan como una bendición para... read more →

Las expectativas de crecimiento en la participación de Uruguay en la Cuota 481 de carnes para la Unión Europea (UE) para el próximo ejercicio, que comienza en julio venidero, son inciertas, según informó ElObservador.com.uy. Este análisis viene tras el progreso alcanzado en el actual período donde se habrán de superar... read more →

La faena de bovinos en la Argentina fue de 1,03 millones de cabezas en mayo, 1% más que en abril pero 5% menos que hace un año.La participación de hembras en la faena fue de 45,5%, una leve alta sobre el 45,1% de abril. Es el séptimo mes seguido, según... read more →

Los alquileres ganaderos no logran tomar impulso. Si bien algunos operadores perciben un mayor interés de inversores en posicionarse en estos campos, en materia de arrendamientos advierten bajas que contrastan con la recuperación de la hacienda en parte de 2014."En general, se están renegociando hacia una baja del orden del... read more →