Brasil está incrementando sus ventas de carne bajo la “Cuota Hilton,” haciendo llegar a Europa productos de alta calidad y a precios incrementados. Todo se realiza pese a la crisis económica atravesando el continente. Así informó el diario brasileño Valor Económico.
La Cuota Hilton es un contingente arancelario establecido por la Unión Europea. Este permite un cierto volumen de carne fresca, refrigerada o congelada de alta calidad a ser importado cada año de ocho países participantes. Entre estos se encuentran Brasil y EE.UU.
Según analistas, productos cárnicos bajo “Cuota Hilton” se venden a US$12 mil a US$ 14 mil por tonelada metrica, comparado a US$ 8,900 por carne de menos calidad.
Por primera vez en los últimos años, Brasil va a aumentar sus ventas dentro de dicha cuota, actualmente fijado en 10 mil toneladas métricas.
Los ingresos generados por exportaciones europeas aumentaron un 12,5 por ciento comparado a 2011 cuando esta cifra alcanzó US$ 118,5 millones.
Brasil sigue exportando menos carne de res comparado a su competencia, sin embargo ha ocupado espacio dejado por Argentina y Uruguay. Así dijo Jean-Luc Meriaux, secretario general de la Unión Europea del Comercio de Ganado y Carnes (UECBV en francés).
Cabe reconocer que el consumo de carne vacuna y cordero sigue cayendo en Europa debido a limitaciones económicas. Los productores nacionales de carnes prefieren exportar a mercados como Turquía, Argelia y Rusia, donde precios son más elevados.
UECBV espera que productos de pollo y otros productos económicos, tal como la carne molida, aumente su consumo en Europa para el restante de 2012.
De las 8 millones toneladas métricas de carne consumidas en Europa cada año, alrededor de 800 mil toneladas son “Hilton a nivel de calidad y precio.
Fuente: Carnetec, 4 de junio.
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