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¿Podrán los campos sostener los programas productivos trazados a mediano plazo, logrando una mayor retención de vientres y estas invernadas más largas? La situación climática en las zonas productivas de la Argentina se está volviendo cada vez más caótica. A la falta de agua general, se le suma un tiempo... read more →

El principal beneficio de un programa de selección genómica es una mayor tasa de progreso genético. Rodolfo Peralta, asesor en genética de carne, disertó durante el Congreso Aapresid sobre la evaluación genética para mejorar factores asociados a la calidad de la carne. Inicialmente diferenció las partes de un macho bovino indicando que en... read more →

La provincia y entidades del campo establecieron el Plan Ganadero Entrerriano que se basa en cuatro pilares fundamentales para aumentar la producción. Entre Ríos puso en marcha el Plan Ganadero que permitirá aumentar y potenciar la producción de carne en el territorio. Esta medida es impulsada por el gobierno y por la... read more →

Así lo afirma el informe semanal del Rosgan tras darse a conocer que la inflación del mes de julio según el INDEC fue 1,9%. El mercado ganadero de Rosario (Rosgan) informó que si se comparan los valores promedio de la hacienda a julio de este año contra julio del 2019, el aumento... read more →

En el derrotero hacia lograr una mayor producción de carne vacuna, junto a las mejoras que se están implementando a lo largo de toda la cadena, la preñez es, quizás el mojón inicial a la vez que uno de los talones de Aquiles de toda esta ingeniería. En el país hay... read more →

El INTA comparte pautas para administrar el pasto, preservar o mejorar la condición corporal de los animales y evitar el sobrepastoreo. Una de las principales limitantes que poseen los sistemas ganaderos de cría es la alimentación, debido a que el campo natural es la principal fuente de forraje y suele ser escaso.... read more →

El mercado de Rosgan respondió con más de 13.500 cabezas a una demanda exportadora importante. El mercado Rosgan realizó este miércoles una nueva subasta que superó las 13.500 cabezas de ganado. A través del remate online, se concretó una subasta que dejó atrás el periodo de zafra donde los volúmenes fueron mayores.  El... read more →

"Hoy en dia el potencial genético nos exige que los pollitos empiecen la crianza en muy buenos ambientes", destaca un consultor de Provimi. Argentina se encuentra entre las principales regiones de produccion avícola y la poblacion mundial no va a dejar de crecer y va a necesitar alimentos. "La carne aviar juega y... read more →

La idea fue planteada desde entidades de esta provincia para destacar el origen de la carne y darle valor al proceso productivo. La implementación se realizaría a través de un chip. Productores ganaderos de Entre Ríos buscan alternativas para generar mayor valor y calidad en la carne vacuna. De esta manera surgió... read more →