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Rosgan, el único mercado ganadero televisado del país, llegó esta tarde al millón de cabezas ofrecidas. Minutos después de las 18 horas el lote 276, en manos de la Cooperativa Lehmann, alcanzó el esperado millón. La firma productora y dueña del lote es Ana Reutemann de Botteri e Hijos de... read more →

Prevén que 2012 cerrará con una participación del 38% de esta categoría de machos, por debajo del 58,5% de 1999/2005.Por Fernando Bertello.Hasta antes de la intervención del Gobierno en el mercado de carnes, sobre el total de los machos castrados que iban al frigorífico el 58,5% se faenaba como novillos... read more →

Destacan las ventajas de aplicar destete precoz sistemático, recría a campo y terminación a corral, y de contar con un plan sanitario.No hace falta irse al NEA o al NOA para encontrar zonas marginales para la producción ganadera. A poco más de 200 kilómetros de Buenos Aires, una gran franja... read more →

El escenario presente y futuro de la Argentina se encuentra lejos de ser optimista. Es necesario cuando menos encender una luz amarilla. Como consecuencia de las señales negativas del mercado para los productores ganaderos, las inversiones al sector no llegan, el proceso de retención de hembras se cortó y las... read more →

De acuerdo con información proveniente de la industria frigorífica, y que ha trascendido en distintos medios, se habría procedido desde la Ucesci, dependiente del secretario Guillermo Moreno, a una nueva asignación de la cuota Hilton. De confirmarse la especie, no sería la primera vez que un acto administrativo de la... read more →

Por Félix Sammartino.La cadena de carne vacuna se tiñó de verde. No por un baño repentino de clorofila como resultado de una vuelta a los planteos pastoriles sino por el color del dólar, convertido en actor principal de esta actividad. Define dos aspectos fundamentales de la actividad: la política ganadera... read more →

El Niño que se está manifestando en 2012 será atípico por lo extendido: comenzó en otoño y terminará en igual estación de 2013. Otros fenómenos de estas características empezaron más tarde y tuvieron duraciones menores", afirma el consultor Eduardo Sierra. El fenómeno tuvo una actividad temprana en abril y en mayo;... read more →

De igual modo que utilizamos distintos parámetros para medir eficiencia, como tasa de preñez, litros libres por hectárea y calidad de leche, el índice de conversión que mide cuántos litros de leche se producen con un kilo de materia seca (MS) es importante para manejar el 50% del cheque de... read more →

Revitalizar esta práctica es una iniciativa conjunta del INTA, de la Fundación Vida Silvestre y de Aves Argentinas.La producción de carne sobre pastizales nativos y la conservación de la biodiversidad son tareas compatibles y rentables. La propuesta que impulsa el INTA, junto con la Fundación Vida Silvestre Argentina y Aves... read more →

Revitalizar esta práctica es una iniciativa conjunta del INTA, de la Fundación Vida Silvestre y de Aves Argentinas.La producción de carne sobre pastizales nativos y la conservación de la biodiversidad son tareas compatibles y rentables. La propuesta que impulsa el INTA, junto con la Fundación Vida Silvestre Argentina y Aves... read more →