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Por Guillermo Piñeiro Especial Para Clarín Rural.Una buena confección del ensilaje y el uso de inoculantes pueden retrasar el proceso de deterioro.En muchos países, los forrajes ensilados son muy apreciados como alimento animal. En Europa, por ejemplo, se almacena más del 90 por ciento de los forrajes como silaje, y... read more →

La implantación de pasturas es una instancia central para lograr una buena pradera. El INTA da consejos claves para evitar pérdidas.La siembra es una labor crucial que define en gran medida la futura producción y persistencia de una pastura perenne. La falta de cumplimiento de cuestiones agronómicas básicas llevará a... read more →

Los hábitos caseros del mundo rural para curar dolencias perviven hasta hoy.Por Silvia Long-Ohni.El gauchaje -hombres, mujeres y descendencias- no contaba con demasiadas opciones a la hora de enfrentar y curar sus males del cuerpo. Sus ámbitos de vida, siempre alejados de los sitios en los que era factible el... read more →

Aníbal Pordomingo (INTA Anguil) aconsejó la optimización de los recursos en sistemas pastoriles y a corral.Más allá del modelo productivo elegido, para que la ganadería mejore cuantitativa y cualitativamente "es necesario aumentar la eficiencia de los recursos utilizados", dijo Aníbal Pordomingo, técnico del INTA Anguil, durante una jornada de actualización... read more →

Por Félix Sammartino."Estamos ensayando un experimento no controlado de consecuencias imprevisibles en la única casa que tenemos", advierten los expertos sobre el aumento del calentamiento global. Con el desastre ocurrido esta semana -cuando una enorme bomba de agua se desplomó en pocas horas en el área metropolitana, el Gran Buenos... read more →

Por Carlos Marín Moreno.Muchos agricultores están preocupados. Después de pasar de la inundación a la sequía abruptamente; de haber sufrido tornados y granizo, y de ver los inusuales caudales del temporal de esta semana, miran con recelo los pronósticos del tiempo de corto y mediano plazo.En ese sentido, Anthony Deane,... read more →

Santa Fe.- La crisis de la lechería, lejos de acotarse, se insinúa cada vez más preocupante. A tal punto que ahora les solicitan a los productores que eviten una sobreproducción porque haría caer el precio que perciben actualmente."Hasta que no haya un ordenamiento, tenemos que ser cuidadosos porque, de lo... read more →

Durante el primer trimestre la producción habría tenido una caída interanual entre 15 a 20%Un factor clave para la trepada del precio de la leche en polvo en los mercados mundiales ha sido la generalizada sequía, quizás la más importante en los últimos treinta años, que ha detenido el abastecimiento... read more →

Por M. GianoliAquellos que entraron a la ganadería por negocio, muchos con la intención de zafar de las retenciones, ven dónde pueden encontrar el nicho de mayor estabilidad productiva que les asegure a la hora de vender la hacienda no estar perdiendo dinero.Es un hecho que “la inflación también se... read more →

Las exportaciones de carne de pollo sumaron 271.000 toneladas en el 2012, superando por primera vez en la historia a las 189.000 de los embarques de carne vacuna. La producción de carne de pollo sumó el año pasado 1,9 millones de toneladas, un 75% de los 2,53 millones de toneladas... read more →