Apr
28
En su primer año de gestión el Tambo Dem, demostró que su rentabilidad es mayor a la agricultura. El sistema propone alcanzar una información real de la producción para la región.Si algo hay que se destaca en la producción de leche argentina, es gente apasionada por producir un alimento tan...
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Apr
28
Nuestro país mantiene el más alto nivel sanitario que se puede alcanzar respecto a esta enfermedad que otorga el Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda.El Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda (FSANZ) reconfirmó la Categoría 1 de la Argentina respecto a encefalopatía espongiforme bovina...
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Apr
26
Se concentró en el rubro de las carnes enfriadas, mientras que los embarques de carnes congeladas se mantuvieron firmes pero estables.En marzo de 2017, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 18 mil toneladas peso producto, equivalentes a 27 mil toneladas peso res, lo que implicó un incremento del 14 por ciento respecto de la cifra...
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Apr
24
La empresa comenzó con su criadero en 1992 en Roque Pérez. Luego, invirtió en un frigorífico para comercializar su propia producción en Gral Las Heras. Ahora, el objetivo es la exportación.La integración vertical y el agregado de valor son dos conceptos que se vienen impulsando en los últimos años para...
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Apr
21
La Argentina atraviesa situaciones de crisis y de cambios cada vez más rápidos, con la necesidad de adaptarse a nuevas demandas en cuanto a cantidad y calidad del producto. Esto ha significado en el caso de la carne la modificación del sistema pastoril puro, tradicional de la Argentina, a distintos...
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Apr
21
Dos jóvenes profesionales al frente de Cabaña Casamú explican cómo trabajan con uno de los mayores planteles Angus del país, puros de pedigree y medidos en un 100%. Ya venden 350 toros productivos por año y van por más. Juan Sackmann Braceras, 38 años, e Ignacio Cabo Braceras, 33, son parte...
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Apr
21
Pequeñas industrias instaladas en los propios establecimientos permitirán obtener etanol para biocombustibles y burlanda para alimentación animal. Una innovación clave para reducir costos de flete y dar competitividad al engorde a corral. Qué se precisa para lanzarlas al mercado. José Porta está al frente de una firma familiar de más de...
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Apr
20
A marzo, ya supera las 53 millones. Las mayores subas se dieron en Santiago del Estero, Salta, Buenos Aires y La Pampa. Las vaquillonas lideraron la mejora, abrigando expectativas de retención, mientras que los novillos fueron los únicos en retroceder, una asignatura pendiente. Por Miguel Gorelik, Director de Valor Carne.El...
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Apr
19
Los días martes y jueves recibimos a veterinarios de la ciudad de Rosario en Proagro para realizar el recorrido de los 8 laboratorios y poder disfrutar junto al veterinario de Proagro, Ariel Razuk, de una charla técnica sobre los productos de la línea Paraqueños, dedicada a animales de compañía. El...
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Apr
17
Producimos tanto agricultura como ganadería junto a inversores, aunque estos últimos años le hemos estado dando mucha importancia a la ganadería. De hecho, siempre asignábamos más del 90% de las inversiones a la agricultura y hoy es al revés.Si bien hubo años muy buenos para la agricultura, el precio de...
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