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La actividad en esa provincia creció entre 2016 y 2017 en stock, establecimientos, faena y consumo.Según el Observatorio de Bioeconomía y Datos Estratégicos del Ministerio de Agroindustria bonaerense, las existencias porcinas en la provincia de Buenos Aires se incrementaron 4%, ya que el stock pasó de 1.219.739 en 2016 hasta alcanzar 1.265.686 en el... read more →

1 IntroducciónPara el especialista en ganadería del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), Aníbal Pordomingo, en el mundo hay un “romance” con la carne bovina argentina, sobre el que no hay que dormirse: si el país no trabaja en mejorar sus estándares de eficiencia y calidad al momento de producir novillos... read more →

El argentino Nicolás Lyons trabaja en la adopción de tecnologías en tambos de Australia. Lo que hay y lo que viene.El tambo es una actividad que exige como pocas estar alerta en permanente, porque el mínimo descuido puede derrumbar los litros por vaca y así la rentabilidad. Nicolás Lyons, argentino que desde... read more →

El día Jueves 02/11 estuvimos con nuestro laboratorio móvil en la localidad de Villa Mercedes, San Luis en el 1º Remate Anual en conjunto de "Estancia La Barrancosa", "Bellamar Estancias", "Corral de Guardia" y "El Bonete".Como en cada oportunidad, nuestros representantes en el evento, ofrecieron asesoramiento sobre nuestros productos y... read more →

Se trata de una enfermedad infecciosa, de origen parasitario, que afecta a los bovinos. No es transmisible a las personas, aunque sí son susceptibles los caprinos, ovinos, búfalos y equinos.En esta época del año, con el aumento de las temperaturas, aumentan las poblaciones de insectos como tábanos y moscas, por eso,... read more →

Técnicos del INTA Cuenca del Salado destacan cómo actuar de forma eficiente.El objetivo principal de todo sistema ganadero es llegar a producir anualmente un ternero por cada vaca. Para ello, productores y asesores veterinarios cuentan con sólo 80 días para que la hembra recupere su actividad cíclica después del parto, y... read more →

Se registró un crecimiento del 60% con respecto a un año atrás, lográndose el nivel mensual más alto en esta década. En 2017, los embarques se aproximarían a 300 mil tec.El INDEC acaba de informar las exportaciones correspondientes a septiembre. Las carnes vacunas totalizaron poco más de 30 mil toneladas... read more →

El día 20 de octubre acompañamos junto a nuestro laboratorio móvil el 12º Remate Anual de Cabaña Don Romeo en la localidad de Olavarría, Buenos Aires.Compartimos las imágenes. 

En la última década, el consumo de carne aviar aumentó en 17 kilos anuales por habitante y el de la porcina, otros 6. Juntos, por primera vez, estos cortes ya se venden más que los vacunos.Aunque su consumo resurgió recientemente, la tendencia de los últimos años es que la carne... read more →