El bienestar animal (BA) es ofrecer a los animales un ambiente amigable, con confort e instalaciones adecuadas y sustentables en el sistema de producción.
Involucrase con el BA es una decisión empresarial de contenido multifactorial, con fundamentos científicos, y debe ser un compromiso que compromete a todos los actores; interactúan el personal, el ambiente y los animales.
Aspectos económicos relacionados con la productividad demostraron que además de un tema ético, el bienestar animal en los animales incide en los rendimientos económico-productivos.
Las 5 libertades o necesidades claves para el bienestar animal
El Consejo de Bienestar Animal (BA) para animales de Granja del Reino Unido (FAWC) Farm Animal Welfare Council en 1992 propuso las 5 libertades o factores condicionantes o necesidades que deben suministrarse a los animales para lograr su estado de confort apto para una producción en el marco de BA.
Estas “5 libertades” se refieren a la ausencia de hambre y sed, confort y comodidad-estréss térmico, sanidad-dolores y enfermedades, comportamiento libre adecuado al sistema de producción.
- Libres de hambre, sed y mala nutrición, libre acceso al agua fresca y dieta equilibrada según categoría y ciclo productivo.
- Libres de incomodidades, ambiente adecuado y confort.
- Libres de dolor, lesiones y enfermedades, con prevención adecuada y diagnósticos de certeza.
- Libres para expresar comportamiento normal, espacio suficiente, caminos e instalaciones suficientes.
- Libres de miedo y de distrés (sufrimiento emocional) asegurando condiciones que eviten el sufrimiento.