El consumo de carne de cerdo viene creciendo a tasa sostenida desde hace varios años y se estima que este año se podría llegar a un nivel récord promedio próximo a los 16 kilos por habitante. El crecimiento del consumo local de los últimos años muestra, en perspectiva, una de... read more →
Jun
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Jun
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La preocupación de los consumidores sobre la forma en que se producen los alimentos exige adaptaciones de fondo a productores y empresas agroalimentarias. Tenemos que poner la mirada en una cuestión que nos va a explotar en las manos más tarde o más temprano: la preocupación de los consumidores por la... read more →
Jun
28
Los avances tecnológicos innovadores se afianzan en el campo con el objetivo de lograr una producción más eficiente, certera y previsora. Los comederos inteligentes, las modificaciones genéticas, los monitoreos con drones, los collares con GPS, los chips subcutáneos, el “Data Mining” para medir la huella de carbono y el “Blockchain”... read more →
Jun
21
Se trata de un record histórico con el consecuente aumento de divisas para nuestro país. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, destacó que a partir de los despachos aéreos programados para la semana próxima, la República Argentina, luego de 10 años, dará cumplimiento al 100% de los envíos de cortes... read more →
Jun
21
Un especialista explica cuales son las precauciones sanitarias que debe atender un productor ante condiciones de exceso hídrico. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay emitió un informe sobre las recomendaciones para el manejo sanitario de la hacienda en condiciones de lluvias excesivas. De acuerdo al informe, el... read more →
Jun
21
Las medidas y monitoreos sanitarios que se deben tener en cuenta a la hora de evitar la enfermedad y el contagio entre los animales. Más detalles del Senasa, en esta nota. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó acerca de todas las medidas que se aplican para prevenir o controlar... read more →
Jun
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Un informe difundido por el Rosgan, en base a datos del Usda, muestra cuáles son los países con mayor stock y cuáles los que tienen mejor productividad. En qué puesto está Argentina. Con un total de 53,8 millones de cabezas, Argentina es el tercer país con mayor stock bovino del... read more →
Jun
14
El sector equino está en alerta. Una reciente resolución del Mercosur permitiría el ingreso al país de animales positivos a los análisis de piroplasmosis y esto preocupa en la actividad, según distintas fuentes consultadas. Esta enfermedad que afecta al caballo puede causarle lesiones graves e incluso la muerte. La piroplasmosis se transmite... read more →
Jun
14
Se realizaron las ventas de los Grandes Campeones de la Nacional de Brangus realizada en la Sociedad Rural de Chaco. Productores paraguayos adquirieron el 50% del mejor ejemplar hembra de la muestra. Anunciaron que en 2020 se realizará en Argentina el Congreso Mundial de la raza. En machos, el precio... read more →
Jun
07
Ricardo Negri recibió en la sede del Senasa a representantes de la cadena porcina para analizar los pasos que se deberán seguir luego de la firma del protocolo con el país asiático. Los detalles. A raíz de esta nueva oportunidad presentada frente a la problemática de la peste porcina africana, el... read more →