La localidad del departamento Las Colonias se prepara para rendir homenaje y reconocer el esfuerzo y sacrificio de productores, industriales y trabajadores lácteos.
Esta fiesta que surgió hace cinco décadas organizada por quienes supieron valorar y comprender la trascendencia de esta actividad, se realizará los días 5, 6 y 7 de diciembre en la plaza Libertad de San Jerónimo Norte.
Para la presente edición, la Comisión Permanente de Festejos y la comuna de esta localidad del departamento Las Colonias organizaron un variado programa de actividades que comenzará el viernes 5 de diciembre a las 21 con la presentación de los grupos musicales DK Blues, The Jumping Frijoles y Sabor y Cosa Buena.
En tanto, el sábado 6 se desarrollarán los actos centrales rindiendo homenaje a los pioneros de la industria lechera con la presentación del show humorístico musical QV4 y la estelar actuación de AllOrno y Jean Carlos.
Además, habrá paseo de artesanos, actividades recreativas y castillos inflables para los más chicos y servicio de bares y comedores. El baile popular estará a cargo del Grupo Invasión.
Actos de adhesión
En el marco de esta fiesta provincial, las actividades comenzaron ya el domingo 30 ppdo. con un Rally de Regularidad de autos antiguos, clásicos y especiales denominado Gran Premio 50º Aniversario Fiesta Provincial de la Leche, con la organización de la Asociación Mutual Suiza Helvetia y el auspicio de la comuna local.
Seguidamente, el martes 2 a las 19.30 tendrá lugar una charla para productores lecheros en el Salón Celeste Comunal, a cargo del Lic. Carlos Seggiaro. El tema a abordar será Análisis del mercado lácteo en el actual contexto económico.
Asimismo, el viernes 5 a las 14 se efectuará un remate especial a cargo de la Cooperativa Guillermo Lehmann en el predio del Motor Club de San Jerónimo Norte.
Historia
El nacimiento de San Jerónimo Norte y su constante crecimiento está ligado estrechamente con la historia de la industria láctea ya que, desde el mismo momento en que se produce la fundación de este pueblo por parte de las familias de inmigrantes suizos, nace la actividad lechera con las tareas de ordeñe y fabricación de manteca y queso para su propio consumo. Se inicia de esta manera, con rudimentarios elementos traídos desde su patria de origen una etapa de expansión lenta pero sostenida que, con el correr de los años fue cada vez mayor, hasta lograr una significativa importancia tanto en producción como en industrialización láctea, integrando una de las cuencas lecheras más reconocidas del país.
Desde sus comienzos, esta fiesta reúne a un amplio número de público de distintos puntos de la provincia que disfrutan de las variadas propuestas, en reconocimiento a la actividad lechera, que se organizan en cada edición.
Vía: Infortambo, 3 de diciembre.
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