En un informe especial, la Revista Infortambo entrevistó once de los más importantes centros genéticos del país: ABS Argentina, Ciale Alta, Ciavt, Eurogenética S.A., Genpro S.A, Juan Debernardi SRL, Produgenes SRL, Reproductores SRL, Semex Argentina, Viking Genetics y Goyaike. Todos ellos nos cuentan cuáles son denominadores comunes al momento de pensar en el mejoramiento de los rodeos.
Esteban Carletti, gerente comercial de ABS Argentina. “Creemos que rasgos como Eficiencia Alimentaria y resistencia a enfermedades pasarán en un futuro próximo a ser parte de Pruebas de Progenie y líneas de selección, pues a nivel mundial cada día es mayor la preocupación por los gastos en alimentación así como la mantención de animales sanos y resistentes”.
Santiago Young, gerente de ventas de CIALE Alta.”Hace ya algún tiempo los rasgos de salud están tomando protagonismo, pero siempre la fertilidad del toro tiene un peso preponderante. Los productores cada vez miran más los rasgos de producción. Si tuviéramos que definir un porcentaje de preferencia, diría que el 40% del peso se lo lleva la producción, un 30% los rasgos de salud y un 30% los rasgos de conformación”.
Raúl Mazzeo, gerente de negocios genéticos de CIAVT. “La genética que se comercializa en la actualidad, en general está balanceada para la mayoría de los rasgos que hoy se consideran de importancia económica, por lo tanto cualquier giro que puedan tomar los sistemas productivos estarán cubiertos desde el punto de vista genético de las vacas que los integren”.
Javier Pedro Chaulet, presidente y director técnico de Eurogenética S.A. “El productor más profesional siempre tuvo tendencia a adquirir semen importado probado con hijas, aunque últimamente consume también toros genómicos importados. Igual debemos saber y reconocer el punto de inflexión que produjo la genómica y el acuerdo ACHA – ZOETIS”.
Alfredo Pignotti, gerente de Genpro S.A. “Lo más común es que vayan comprando a medida que salen las pruebas, en abril y en agosto, y hagan un refuerzo a fin de año, generalmente semen de vaquillonas. Hay muy pocos que compran para todo el año. Las pruebas salen cada cuatro meses y hay cambios importantes en cada una”.
Santiago Debernardi, gerente comercial de Juan Debernardi S.R.L. “La venta se va transformando cada día más en servicio y asesoramiento. El productor moderno requiere de apoyo técnico y postventa adecuado. Eso incluye un montón de alternativas, que van desde asignación de servicios mediante software hasta la posibilidad de capacitar su personal o consultorías de todo tipo”.
Alejandro Marsiletti, gerente comercial de Produgenes S.R.L. “Cada año la demanda de toros genómicos aumenta y los costos son variables, dependiendo los números que el toro exprese. Con respecto a los costos de la dosis del toro probado/genómico a nivel de tambos comerciales, la brecha en el costo se acorta mucho, a excepción de los diez mejores toros del Top 100”.
Fernando Testa, gerente comercial de Reproductores S.R.L.”La demanda por otras razas diferentes al Holstein está aumentando, y es lógico que así sea ya que en Argentina la proporción que ocupan hoy día es realmente reducida en porcentaje. Varias de ellas tienen rasgos de valor para aportar en cruzamientos, y hay experiencias exitosas que mueven a otros productores a considerarlas”.
Ignacio M. Berengúa, gerente técnico comercial de Semex Argentina. “Vislumbramos para nuestro país un promisorio futuro en el trasplante embrionario `In Vitro´, especialmente enfocado en el uso comercial. Así como ya ocurre en otros países, entre ellos Brasil, el crecimiento de esta herramienta estará arribando con firmeza en los próximos años”.
Elisabeth Avendaño, directora genética de Viking Genetics. “La cruza más usada es Holstein x Jersey, y muchos productores que la han usado recurren ahora a la Sueca Roja como tercera raza. Los resultados son muy positivos: se logra una vaca de tamaño mediano, con partos fáciles, buena fertilidad, buenas ubres, altas producciones con buenos sólidos y un macho muy vendible para carne”.
Martín Panarace, responsable del Área Biotecnología de Goyaike. “Una vez decidida la incorporación de semen sexado en el programa genético del establecimiento, la primera recomendación técnica es usar semen sexado en tambos que ya tengan un sistema de inseminación bien establecido, con buenos índices de fertilidad obtenidos con semen convencional”.
Fuente: Infortambo, 11 de septiembre.
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