La Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB) está proyectando ampliar la exportación a Chile de la carne certificada de esa raza y también surtir con dicho producto los mercados de São Paulo, Brasil, y Colombia. Así informó el gremio en el marco de la presentación de la tradicional Expo Braford 2014, que será este mes del 20 al 24.
Sobre el programa carne con marca Braford, el gremio comunicó que se está analizando firmar un acuerdo con otro frigorífico para ampliar la faena y para realizar un censo de dicha raza.
El titular del Gremio, Ceferino Méndez, dijo que ya se encuentran inscriptos más de 160 animales en la Expo Braford, que entrarán en competencia. Además, se tiene prevista la disertación del experto argentino en nutrición Dr. Gustavo Dascanio. El experto tendrá a su cargo la jornada de capacitación en nutrición desde las 8:00 hasta las 16:00.
La Expo Braford se efectuará en el predio de la ARP, en Roque Alonso, Paraguay. Ya se encuentran inscriptos para la competencia 162 ejemplares, de los cuales 93 son hembras y 69 machos. La Braford tiene 230 socios y unas 70 mil 150 animales registrados.
Fuente: Carnetec, 13 de marzo.
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