El incremento de las consultas desde Rusia por carne bovina uruguaya duró poco, pues el interés de los importadores volvió a caer esta semana, en cierta medida, asustados por el fuerte volumen de carne brasileña que copó el mercado. Así informó el portal de noticias, ElPais.com.uy.
“Hace unos 10 días los brasileños apretaron el acelerador a fondo y llenaron el mercado con su carne, a lo que hay que sumarle las ventas de cortes desde Paraguay. Hoy los rusos tienen mucho volumen de carne brasileña y bajaron el interés en la carne uruguaya”, explicó a El País el broquer Sami Ragy, director de la empresa Mirasco Meat con fuerte presencia en el mercado ruso.
La industria cárnica brasileña tiene hoy una “mayor oferta de ganado…pero además cuenta con costos menores comparados con los de Uruguay. A eso hay que sumarle que también la ayuda el dólar”, explicó Ragi.
Por otro lado, la Agencia Federal de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia, conocida como Rosseljoznadzor, confirmó a Uruguay que los 19 frigoríficos ya habilitados para colocar cortes bovinos congelados también lo están para enviar cortes enfriados.
El anuncio habilitando a Uruguay para entrar con ese producto se conoció el pasado 1° de julio pero esta semana llegó la notificación oficial.
Fuente: Carnetec, 12 de agosto.
Comments are closed.