Para Uruguay, los en los próximos años serán de un escenario favorable en los precios de la carne de bovino, según estableció el anuario de la Oficina de Política y Programación Agropecuaria (OPYPA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), dice una nota del portal electrónico UPI.com.
El reporte se basa en que los precios se mantendrán favorables al reducirse las existencias de los principales exportadores del mundo y caer las existencias de algunos importantes países importadores, y que pese a la menor oferta, el sector uruguayo de la carne enfrenta una demanda firme, indicativo de que los precios seguirán elevados.
La persistente sequía en Estados Unidos ha llevado a la disminución de su inventario ganadero a niveles no vistos desde 1950, dice la nota de UPI.com. En la Unión Europea también ha disminuido el inventario ganadero debido principalmente al ajuste de la política agrícola común que retira incentivos a la producción. Los países del MERCOSUR también experimentan bajas en sus rebaños.
La menor oferta global de carne de bovino tiene una demanda firme pese a la crisis económica mundial, por lo que se proyectan precios firmes y altos para la carne.
Fuente: Carnetec, 2 de febrero.
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