{"id":9840,"date":"2017-09-08T15:28:15","date_gmt":"2017-09-08T15:28:15","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=9840"},"modified":"2017-09-08T18:13:31","modified_gmt":"2017-09-08T18:13:31","slug":"ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/","title":{"rendered":"Ecoganader\u00eda: el equilibrio justo entre ambiente y producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

<\/p>

<\/p>\n

En el establecimiento \u201cDon Pedro\u201d en Ayacucho<\/strong>, Buenos Aires, producen 400 kilos de carne por hect\u00e1rea, sin insumos sint\u00e9ticos. Adem\u00e1s, generan sus propios microorganismos nativos, biofertilizantes, entre otros. Los desaf\u00edos que plantea la asociaci\u00f3n con el INTA.<\/p>\n

\"thumb\"<\/a><\/p>\n

\u201cEscuchemos al suelo\u201d<\/em>, le propuso Esteban a su padre Mario Martiarena<\/strong> \u2013productor ganadero y propietario del Establecimiento \u201cDon Pedro\u201d en Ayacucho, Buenos Aires \u2013, hace cuatro a\u00f1os, convencido de que, si este recurso se encontraba en buen estado, los resultados ser\u00edan los esperados.<\/p>\n

\u201cMi hijo tuvo una injerencia importante en el cambio de enfoque que potencia un compromiso social que yo ya tra\u00eda\u201d<\/em>, asegur\u00f3 Mario Martiarena quien detall\u00f3: \u201cDecidimos cambiar el paradigma: sacarle peso a la competitividad para darle valor a lo social y lo ambiental\u201d.<\/em><\/p>\n

Con este objetivo claro, desde hace 4 a\u00f1os, en su campo de 840 hect\u00e1reas, de las cuales arrenda 110, Mario produce carne de manera agroecol\u00f3gica, libre de insumos y con mano de obra intensiva. As\u00ed, a partir de la recr\u00eda de vaquillonas que compran al destete y venden pre\u00f1adas, alcanzaron los 400 kilos de carne por hect\u00e1rea \u20134 veces m\u00e1s que el promedio de la zona\u2013.<\/p>\n

Esteban fue m\u00e1s all\u00e1 y explicit\u00f3: \u201cApostamos a la ganader\u00eda como parte del esquema de desarrollo para la zona y, para esto, producimos vaquillona pre\u00f1ada general, la cual es perfecta para repoblar la zona y recuperar establecimientos que fueron abatidos por la agricultura\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cTrabajamos con la idea de promover el desarrollo local con un enfoque territorial distribuyendo el capital o sus m\u00e1rgenes de la manera m\u00e1s equitativa posible\u201d<\/em>, indic\u00f3.<\/p>\n

Es que, de acuerdo con el productor, \u201ca lo largo de la historia los sistemas productivos de la zona pusieron el foco en las necesidades del animal o del cultivo, simplificando el sistema y haci\u00e9ndolo rico en individualidades\u201d<\/em>, sintetiz\u00f3 Esteban quien asegur\u00f3 sentirse encerrado en ese paradigma que, junto a su padre, decidieron transformar.<\/p>\n

\u201cAl principio mi padre se resisti\u00f3 al cambio \u2013record\u00f3 Esteban\u2013, pero al ver que hab\u00eda buenos resultados, se sum\u00f3 con gran entusiasmo al proyecto que se basa en tres componentes: lo productivo, lo ambiental y lo social\u201d<\/em>.<\/p>\n

Y argument\u00f3: \u201cNuestro objetivo es producir alimentos sanos en s\u00ed mismos y para el entorno donde se generan y, para esto, alimentamos a los microorganismos para que ellos alimenten a nuestro agro ecosistema\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cTodo est\u00e1 interrelacionado\u201d<\/em>, asegur\u00f3, al tiempo que agreg\u00f3: \u201cLa microbiolog\u00eda presente en el suelo se relaciona con los animales que lo transitan, quienes \u2013a su vez\u2013 dependen de todo ese sistema\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cCreemos que este es el camino, vivimos y sentimos lo que hacemos con mucha intensidad\u201d<\/em>, subray\u00f3 Esteban quien argument\u00f3: \u201cApelamos a profundizar en los procesos naturales del sistema suelo-planta-animal propios de la fisonom\u00eda local de Ayacucho\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cPara esto, \u2013agreg\u00f3\u2013 respetamos, valoramos y aprendemos a manejar los pastoreos y cultivos por ambientes, como as\u00ed tambi\u00e9n las especies forrajeras nativas, al tiempo que desarrollamos los ecosistemas para que sean abundantes y biodiversos. Pensamos los sistemas complejos y dif\u00edciles de explicar a fin de intervenir lo menos posible con eventos dr\u00e1sticos\u201d.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

As\u00ed, basados en los patrones y caracter\u00edsticas del ecosistema natural \u2013que incluye la agricultura regenerativa, la permacultura y la biodin\u00e1mica\u2013, dise\u00f1aron e implementaron en el campo una f\u00e1brica de biofertilizantes, que denominan \u201cbiof\u00e1brica\u201d.<\/em><\/p>\n

All\u00ed, generan\u00a0microorganismos nativos, bifertilizantes foliares, caldos fr\u00edos y sales minerales\u00a0<\/strong>a partir de materiales org\u00e1nicos y minerales como heces de vaca, leche fresca, ceniza de hueso y melaza de ca\u00f1a, entre otros.<\/p>\n

\u201cLo que para otros es una problem\u00e1tica o un residuo del sistema, nosotros lo utilizamos como insumo en el proceso de producci\u00f3n en lo que llamamos la \u00b4biof\u00e1brica\u00b4\u201d, puntualiz\u00f3 Esteban quien agreg\u00f3: \u201cEn la naturaleza, la basura no existe. Todo se aprovecha, de manera que los residuos de unos seres son el sustento de otros\u201d.<\/em><\/p>\n

Con esta l\u00f3gica, trabajan en la biof\u00e1brica que tienen en el establecimiento donde elaboran los insumos naturales que implementan en sus diversas actividades de rutina y productivas. \u201cEn este espacio experimentamos con los recursos que tenemos alrededor para potenciarlos y adaptarlos a nuestro sistema productivo\u201d<\/em>, detall\u00f3 Esteban.<\/p>\n

A su vez, en cuanto al aspecto social, la progresiva disminuci\u00f3n en la compra y aplicaci\u00f3n de insumos hasta eliminarlos por completo del sistema productivo le dio al Establecimiento el margen econ\u00f3mico suficiente para orientarlo a la intensificaci\u00f3n de la mano de obra.<\/p>\n

\u201cCasi naturalmente este proyecto nos llev\u00f3 a trabajar con m\u00e1s gente en equipo, como un todo en el que uno depende del otro y todos los eslabones son de gran importancia\u201d<\/em>, asegur\u00f3 Esteban quien, adem\u00e1s destac\u00f3 el rol de los trabajadores rurales y sus familias.<\/p>\n

En consecuencia, desarrollaron un sistema de aportes y retribuci\u00f3n al trabajo en el que distribuyen los ingresos entre el due\u00f1o del campo, los empleados e inversores externos. Y, adem\u00e1s de los aportes sociales y el sueldo, los empleados cuentan con un sistema de retiro a los doce a\u00f1os.<\/p>\n

Potenciar el logro, de la mano del INTA<\/strong><\/p>\n

Esteban Martiarena plante\u00f3 la asociaci\u00f3n estrat\u00e9gica con el INTA para \u201cextender su experiencia m\u00e1s all\u00e1 de su propio establecimiento a fin de potenciar esta tecnolog\u00eda, para generar trabajo en Ayacucho, a partir de la intensificaci\u00f3n de la mano de obra\u201d.<\/p>\n

\u201cDe la mano del INTA, de los productores proactivos, sumado a la infraestructura y los servicios adecuados, podemos generar polos de desarrollo que propicien que los productores vuelvan al campo\u201d<\/em>, enfatiz\u00f3 Esteban.<\/p>\n

Por su parte, Esteban Ezcurdia \u2013director del Centro Regional Buenos Aires del INTA\u2013 consider\u00f3 la propuesta como \u201cuna oportunidad\u201d<\/em> para el organismo que, a su vez, plantea un desaf\u00edo para la investigaci\u00f3n social y la experimentaci\u00f3n adaptativa.<\/p>\n

\"\"
<\/a>Entrevista a\u00a0Esteban Martiarena, t\u00e9cnico del establecimiento \u201cDon Pedro\u201d (Ayacucho, Buenos Aires)<\/a><\/p>\n

Informe emitido por Pampero TV<\/strong><\/p>\n

\"Imagen<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Fuente:<\/strong>\u00a0http:\/\/intainforma.inta.gov.ar\/?p=39597<\/p>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el establecimiento \u201cDon Pedro\u201d en Ayacucho, Buenos Aires, producen 400 kilos de carne por hect\u00e1rea, sin insumos sint\u00e9ticos. Adem\u00e1s, generan sus propios microorganismos nativos, biofertilizantes, entre otros. Los desaf\u00edos que plantea la asociaci\u00f3n con el INTA. \u201cEscuchemos al suelo\u201d, le propuso Esteban a su padre Mario Martiarena \u2013productor ganadero y propietario del Establecimiento \u201cDon Pedro\u201d en Ayacucho, Buenos Aires \u2013, hace cuatro a\u00f1os, convencido de que, si este recurso se encontraba en buen estado, los resultados ser\u00edan los esperados. \u201cMi hijo tuvo una injerencia importante en el cambio de enfoque que potencia un compromiso social que yo ya tra\u00eda\u201d, asegur\u00f3 Mario Martiarena quien detall\u00f3: \u201cDecidimos cambiar el paradigma: sacarle peso a la competitividad para darle valor a lo social y lo ambiental\u201d. Con este objetivo claro, desde hace 4 a\u00f1os, en su campo de 840 hect\u00e1reas, de las cuales arrenda 110, Mario produce carne de manera agroecol\u00f3gica, libre de insumos y con mano de obra intensiva. As\u00ed, a partir de la recr\u00eda de vaquillonas que compran al destete y venden pre\u00f1adas, alcanzaron los 400 kilos de carne por hect\u00e1rea \u20134 veces m\u00e1s que el promedio de la zona\u2013. Esteban fue m\u00e1s all\u00e1 y explicit\u00f3: \u201cApostamos a la ganader\u00eda como […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9847,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[417,418,419,420,421],"class_list":["post-9840","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero","tag-ayacucho","tag-biofabrica","tag-don-pedro","tag-ecoganaderia","tag-insumos-organicos","post_format-post-format-image"],"acf":[],"yoast_head":"\nEcoganader\u00eda: el equilibrio justo entre ambiente y producci\u00f3n | Proagro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ecoganader\u00eda: el equilibrio justo entre ambiente y producci\u00f3n | Proagro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En el establecimiento \u201cDon Pedro\u201d en Ayacucho, Buenos Aires, producen 400 kilos de carne por hect\u00e1rea, sin insumos sint\u00e9ticos. Adem\u00e1s, generan sus propios microorganismos nativos, biofertilizantes, entre otros. Los desaf\u00edos que plantea la asociaci\u00f3n con el INTA. \u201cEscuchemos al suelo\u201d, le propuso Esteban a su padre Mario Martiarena \u2013productor ganadero y propietario del Establecimiento \u201cDon Pedro\u201d en Ayacucho, Buenos Aires \u2013, hace cuatro a\u00f1os, convencido de que, si este recurso se encontraba en buen estado, los resultados ser\u00edan los esperados. \u201cMi hijo tuvo una injerencia importante en el cambio de enfoque que potencia un compromiso social que yo ya tra\u00eda\u201d, asegur\u00f3 Mario Martiarena quien detall\u00f3: \u201cDecidimos cambiar el paradigma: sacarle peso a la competitividad para darle valor a lo social y lo ambiental\u201d. Con este objetivo claro, desde hace 4 a\u00f1os, en su campo de 840 hect\u00e1reas, de las cuales arrenda 110, Mario produce carne de manera agroecol\u00f3gica, libre de insumos y con mano de obra intensiva. As\u00ed, a partir de la recr\u00eda de vaquillonas que compran al destete y venden pre\u00f1adas, alcanzaron los 400 kilos de carne por hect\u00e1rea \u20134 veces m\u00e1s que el promedio de la zona\u2013. Esteban fue m\u00e1s all\u00e1 y explicit\u00f3: \u201cApostamos a la ganader\u00eda como […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Proagro\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/proagrolab\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-09-08T15:28:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-09-08T18:13:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/08092017-1145x395.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1145\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"395\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Admin Proagro\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Admin Proagro\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Admin Proagro\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3e30f2f0f9eadcc02d50ed3664562373\"},\"headline\":\"Ecoganader\u00eda: el equilibrio justo entre ambiente y producci\u00f3n\",\"datePublished\":\"2017-09-08T15:28:15+00:00\",\"dateModified\":\"2017-09-08T18:13:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/\"},\"wordCount\":1010,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/09\\\/08092017-1145x395.jpg\",\"keywords\":[\"Ayacucho\",\"biof\u00e1brica\",\"Don Pedro\",\"ecoganader\u00eda\",\"insumos org\u00e1nicos\"],\"articleSection\":[\"News\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/\",\"name\":\"Ecoganader\u00eda: el equilibrio justo entre ambiente y producci\u00f3n | Proagro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/09\\\/08092017-1145x395.jpg\",\"datePublished\":\"2017-09-08T15:28:15+00:00\",\"dateModified\":\"2017-09-08T18:13:31+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/09\\\/08092017-1145x395.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/09\\\/08092017-1145x395.jpg\",\"width\":1145,\"height\":395},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ecoganader\u00eda: el equilibrio justo entre ambiente y producci\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/\",\"name\":\"Proagro Laboratorio Veterinario\",\"description\":\"Veterinary laboratory\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#organization\",\"name\":\"Proagro\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/logo-retina.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/04\\\/logo-retina.png\",\"width\":478,\"height\":120,\"caption\":\"Proagro\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/proagrolab\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/proagrolab\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/laboratorio-proagro-s-a\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/proagrolab.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3e30f2f0f9eadcc02d50ed3664562373\",\"name\":\"Admin Proagro\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.sistemas7g.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ecoganader\u00eda: el equilibrio justo entre ambiente y producci\u00f3n | Proagro","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Ecoganader\u00eda: el equilibrio justo entre ambiente y producci\u00f3n | Proagro","og_description":"En el establecimiento \u201cDon Pedro\u201d en Ayacucho, Buenos Aires, producen 400 kilos de carne por hect\u00e1rea, sin insumos sint\u00e9ticos. Adem\u00e1s, generan sus propios microorganismos nativos, biofertilizantes, entre otros. Los desaf\u00edos que plantea la asociaci\u00f3n con el INTA. \u201cEscuchemos al suelo\u201d, le propuso Esteban a su padre Mario Martiarena \u2013productor ganadero y propietario del Establecimiento \u201cDon Pedro\u201d en Ayacucho, Buenos Aires \u2013, hace cuatro a\u00f1os, convencido de que, si este recurso se encontraba en buen estado, los resultados ser\u00edan los esperados. \u201cMi hijo tuvo una injerencia importante en el cambio de enfoque que potencia un compromiso social que yo ya tra\u00eda\u201d, asegur\u00f3 Mario Martiarena quien detall\u00f3: \u201cDecidimos cambiar el paradigma: sacarle peso a la competitividad para darle valor a lo social y lo ambiental\u201d. Con este objetivo claro, desde hace 4 a\u00f1os, en su campo de 840 hect\u00e1reas, de las cuales arrenda 110, Mario produce carne de manera agroecol\u00f3gica, libre de insumos y con mano de obra intensiva. As\u00ed, a partir de la recr\u00eda de vaquillonas que compran al destete y venden pre\u00f1adas, alcanzaron los 400 kilos de carne por hect\u00e1rea \u20134 veces m\u00e1s que el promedio de la zona\u2013. Esteban fue m\u00e1s all\u00e1 y explicit\u00f3: \u201cApostamos a la ganader\u00eda como […]","og_url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/","og_site_name":"Proagro","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/proagrolab","article_published_time":"2017-09-08T15:28:15+00:00","article_modified_time":"2017-09-08T18:13:31+00:00","og_image":[{"width":1145,"height":395,"url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/08092017-1145x395.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Admin Proagro","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Admin Proagro","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/"},"author":{"name":"Admin Proagro","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/person\/3e30f2f0f9eadcc02d50ed3664562373"},"headline":"Ecoganader\u00eda: el equilibrio justo entre ambiente y producci\u00f3n","datePublished":"2017-09-08T15:28:15+00:00","dateModified":"2017-09-08T18:13:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/"},"wordCount":1010,"publisher":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/08092017-1145x395.jpg","keywords":["Ayacucho","biof\u00e1brica","Don Pedro","ecoganader\u00eda","insumos org\u00e1nicos"],"articleSection":["News"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/","name":"Ecoganader\u00eda: el equilibrio justo entre ambiente y producci\u00f3n | Proagro","isPartOf":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/08092017-1145x395.jpg","datePublished":"2017-09-08T15:28:15+00:00","dateModified":"2017-09-08T18:13:31+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/#primaryimage","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/08092017-1145x395.jpg","contentUrl":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/08092017-1145x395.jpg","width":1145,"height":395},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/ecoganaderia-el-equilibrio-justo-entre-ambiente-y-produccion\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ecoganader\u00eda: el equilibrio justo entre ambiente y producci\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#website","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/","name":"Proagro Laboratorio Veterinario","description":"Veterinary laboratory","publisher":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#organization","name":"Proagro","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/logo-retina.png","contentUrl":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/logo-retina.png","width":478,"height":120,"caption":"Proagro"},"image":{"@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/www.facebook.com\/proagrolab","https:\/\/www.instagram.com\/proagrolab\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/laboratorio-proagro-s-a\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/#\/schema\/person\/3e30f2f0f9eadcc02d50ed3664562373","name":"Admin Proagro","sameAs":["http:\/\/www.sistemas7g.com"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9840"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9840\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9847"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}