{"id":9812,"date":"2017-09-05T12:42:19","date_gmt":"2017-09-05T12:42:19","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=9812"},"modified":"2017-09-05T12:42:19","modified_gmt":"2017-09-05T12:42:19","slug":"el-resurgir-ganadero-la-avidez-por-incorporar-genetica-de-calidad-se-refleja-en-los-remates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/el-resurgir-ganadero-la-avidez-por-incorporar-genetica-de-calidad-se-refleja-en-los-remates\/","title":{"rendered":"El resurgir ganadero: la avidez por incorporar gen\u00e9tica de calidad se refleja en los remates"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<p>Ante expectativas favorables para el negocio pecuario, crecen las subastas de caba\u00f1as y los precios pagados por los reproductores; el objetivo, optimizar la producci\u00f3n de carne.<\/p>\n<p class=\"primero\">Las buenas perspectivas que se evidencian para la ganader\u00eda argentina, a partir de pol\u00edticas que fomentan la exportaci\u00f3n y la b\u00fasqueda de nuevos mercados para los cortes vacunos de estas pampas, comienzan a repercutir sobre el primer eslab\u00f3n de la cadena del negocio pecuario: la comercializaci\u00f3n de reproductores. En efecto, el actual ciclo de remates de caba\u00f1as demuestra el resurgir ganadero y lo expresa en un mayor n\u00famero de subastas y en valores muy superiores a los vigentes en 2016. As\u00ed, la decisi\u00f3n de invertir en la incorporaci\u00f3n de l\u00edneas de sangre que optimicen la producci\u00f3n de carne -el fin primordial de todo lo que ocurre en esta etapa del a\u00f1o- vuelve a dinamizar un sector que apunta a un crecimiento sustentable.<\/p>\n<aside class=\"banner caja2\" data-adpos=\"caja2\">\n<div id=\"eplAdDivcaja2\"><em>&#8220;Una de las caracter\u00edsticas que estamos viendo en lo que va del ciclo de remates de caba\u00f1a es que no est\u00e1n quedando animales sin ser vendidos en las subastas. La demanda est\u00e1 muy firme y todo lo que se expone se coloca. Nosotros este a\u00f1o estamos aumentando la oferta de animales entre un 10 y un 15% respecto de 2016, con m\u00e1s de 130 remates auspiciados y con la participaci\u00f3n en unas 55 exposiciones, y pese a ese importante volumen de oferta, la demanda est\u00e1 absorbiendo todo lo que se presenta&#8221;<\/em>, destac\u00f3 a <strong>LA NACION Javier Mart\u00ednez del Valle, director ejecutivo de la Asociaci\u00f3n Argentina de Angus.<\/strong><\/div>\n<\/aside>\n<p>En el mismo sentido, <strong>Horacio Luis La Valle<\/strong>, <strong>prosecretario de la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de Hereford<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 que los remates desarrollados desde junio y hasta la actualidad <em>&#8220;muestran resultados auspiciosos para el resto de la temporada, dado que se percibe un marcado inter\u00e9s de los compradores por incorporar toros y hembras que puedan aportar un mejoramiento gen\u00e9tico a sus rodeos&#8221;<\/em>. Y a\u00f1adi\u00f3 que los valores de los reproductores hoy <em>&#8220;superan a los del a\u00f1o anterior en entre un 20 y un 40%&#8221;.<\/em><\/p>\n<aside class=\"S relacionadas\">\n<div class=\"techo\">\u00a0<\/div>\n<\/aside>\n<aside class=\"banner caja3\" data-adpos=\"caja3\">\n<div id=\"eplAdDivcaja3\">Desde la <strong>Asociaci\u00f3n Braford Argentina, su director ejecutivo, Gustavo C\u00f3caro<\/strong>, explic\u00f3 que los remates de la raza auspiciados por la entidad evidencian <em>&#8220;excelentes precios y una gran avidez por parte de los productores por la adquisici\u00f3n de reproductores Braford registrados por la asociaci\u00f3n. Hoy, que estamos en la mitad del ciclo de subastas, podemos estimar que los promedios obtenidos por los machos han crecido entre un 50 y un 60% respecto de 2016&#8221;.<\/em><\/div>\n<\/aside>\n<p>Para <strong>Facundo Rivolta, gerente de la Asociaci\u00f3n Argentina de Brangus<\/strong>, el ciclo de ventas de caba\u00f1as est\u00e1 siendo <em>&#8220;altamente positivo e incluso los resultados est\u00e1n muy por encima de las expectativas, tanto en precios como en vol\u00famenes comercializados&#8221;<\/em>. Agreg\u00f3 que en los remates las ventas se dan con mucha fluidez por la firmeza de la demanda. <em>&#8220;Respecto del a\u00f1o pasado crecimos un 10% en volumen comercializado y un 39% promedio en los valores alcanzados por los machos, con una transici\u00f3n de 55.000 a 76.500 pesos&#8221;.<\/em><\/p>\n<aside class=\"banner caja4\" data-adpos=\"caja4\">\n<div id=\"eplAdDivcaja4\">En las cuatro asociaciones de criadores destacan los crecientes pedidos de auspicios recibidos desde las caba\u00f1as. <em>&#8220;El pedido de auspicio de remates es cada vez mayor. Esto marca una tendencia creciente en la compra de gen\u00e9tica garantizada y, por consiguiente, una mejora en el mediano plazo de los rodeos en los que ser\u00e1 utilizada. Por otra parte, el ganadero conf\u00eda en que las pol\u00edticas para el sector van a mejorar la situaci\u00f3n y por eso se decide a invertir, sabiendo que el retorno tomar\u00e1 un tiempo de tres a cuatro a\u00f1os&#8221;<\/em>, explic\u00f3 C\u00f3caro.<\/div>\n<\/aside>\n<p><strong>Mart\u00ednez del Valle<\/strong> destac\u00f3 que la demanda hoy se est\u00e1 orientando hacia animales registrados,<em> &#8220;cuando en otras \u00e9pocas, cuando las expectativas no eran las mejores, se tend\u00eda a incorporar reproductores generales, sin todos los controles ni las garant\u00edas que pueden brindar las asociaciones de criadores. Frente a expectativas favorables, los productores est\u00e1n trabajando en armar rodeos de buena gen\u00e9tica, probada y garantizada por la asociaci\u00f3n&#8221;.<\/em><\/p>\n<p>Ocurre que el actual resurgir ganadero demanda la reconstrucci\u00f3n de planteles, algo que no se consigue de un d\u00eda para el otro. <em>&#8220;En los \u00faltimos dos a\u00f1os muchos productores que hab\u00edan abandonado la ganader\u00eda est\u00e1n tratando de regresar a la actividad, particularmente en las zonas menos productivas de sus campos, y ello ha generado una demanda de toros de calidad, ya que muchos son rodeos chicos y se pretende que tengan alta calidad, tanto para engordes posteriores como para la venta de terneros. Cada vez m\u00e1s los productores diferencian por calidad, utilizando incluso informaci\u00f3n objetiva de los Dep&#8217;s (Diferencias Esperadas entre Progenies) para agregar valor a su productividad&#8221;<\/em>, dijo Rivolta.<\/p>\n<p>El representante de <strong>Hereford<\/strong> se\u00f1al\u00f3: <em>&#8220;Sin duda hoy notamos que entre los compradores de la raza crece el inter\u00e9s por toda la informaci\u00f3n objetiva que proporciona el Programa de Evaluaci\u00f3n Gen\u00e9tica Hereford. Las Dep&#8217;s son una valiosa herramienta para predecir los resultados que pueden obtenerse usando distintos reproductores en materia de pesos al nacer, al destete y a los 18 meses; leche materna; circunferencia escrotal; \u00e1rea de ojo de bife, y espesor de grasa, entre otros indicadores&#8221;.<\/em><\/p>\n<p>C\u00f3caro sum\u00f3 otro dato que hoy resulta relevante para los compradores: la confiabilidad del vendedor. <em>&#8220;Esto tiene que ver con la capacidad de respuesta en la posventa ante alg\u00fan problema que pueda surgir y es ah\u00ed donde la veracidad de los datos productivos cobran valor y donde se potencian los auspicios de las asociaciones, que certifican los datos presentados por el proveedor de gen\u00e9tica&#8221;.<\/em><\/p>\n<h2>Facilidades para invertir<\/h2>\n<p>A tono con la firmeza del circuito de remates se est\u00e1 dando una particular competencia entre entidades bancarias para ganar clientes con sus sistemas de financiaci\u00f3n. <em>&#8220;Los financiamientos hoy son muy importantes y estimulan la compra de reproductores. Esto habla de las buenas perspectivas para el sector, que tambi\u00e9n son visualizadas por las entidades bancarias&#8221;,<\/em> dijo C\u00f3caro. En el mismo sentido, La Valle a\u00f1adi\u00f3 que las financiaciones a tasas muy bajas o incluso sin costo ofrecidas con las tarjetas bancarias <em>&#8220;son un atractivo importante, particularmente para el incremento de la compra de vientres&#8221;.<\/em><\/p>\n<p>La otra pr\u00e1ctica que comienza a generalizarse en las subastas de animales de elite es la venta a porcentaje, que implica una asociaci\u00f3n estrat\u00e9gica entre el vendedor y el comprador.<em> &#8220;Esta es una pr\u00e1ctica que lleg\u00f3 para quedarse, sobre todo a partir de las t\u00e9cnicas de trasplante embrionario in vitro. Es un modo de compartir la gen\u00e9tica, obviamente de facturar, y de mantener parte del desarrollo gen\u00e9tico logrado&#8221;,<\/em> destac\u00f3 <strong>Fernando Foster, gerente Comercial de Bellamar Estancias SA<\/strong>, firma que hasta el momento logr\u00f3 el mejor valor del actual ciclo de remates, con $ 1.350.000 por el 50% de la Reservada de Gran Campe\u00f3n Ternera de la \u00faltima exposici\u00f3n nacional de la raza Brangus en Chaco (como se ampl\u00eda por separado).<\/p>\n<h2>Promedios altos y m\u00e1ximos hist\u00f3ricos en el ciclo de remates<\/h2>\n<p>Seg\u00fan los precios promedio relevados por las asociaciones de criadores de las cuatro principales razas, respecto de 2016 las subas van del 20 y hasta el 60%.<\/p>\n<h3>1,35 M<\/h3>\n<p><b>Brangus r\u00e9cord<\/b><\/p>\n<p>En el actual ciclo de ventas, el precio m\u00e1ximo es $ 1.350.000 y lo pag\u00f3 la Caba\u00f1a Don Julio, de El Impenetrable SA, de Tucum\u00e1n, por el 50% de la ternera Brangus &#8220;Mar\u00eda&#8221;, de Corral de Guardia, de Bellamar Estancias SA, en el remate concretado en Las Varillas, C\u00f3rdoba.<\/p>\n<h3>1,10 M<\/h3>\n<p><b>La elecci\u00f3n Angus<\/b><\/p>\n<p>Durante la subasta en el Restaurante de la Sociedad Rural en Palermo, la Caba\u00f1a Tres Mar\u00edas, de Horacio F. Guti\u00e9rrez, logr\u00f3 el precio m\u00e1ximo de la raza Angus, tras vender el 50% de una elecci\u00f3n (cr\u00eda macho negro) en 1.100.000 pesos al Grupo Casabranca, de Brasil.<\/p>\n<h3>980.000<\/h3>\n<p><b>Tope en Braford<\/b><\/p>\n<p>Para la raza Braford, el tope hasta el momento es de $ 980.000 y se alcanz\u00f3 por el toro &#8220;Boomerang&#8221;, vendido por la Caba\u00f1a Pilag\u00e1, de Capil SA, a la sociedad formada por el Centro de Inseminaci\u00f3n Artificial La Elisa (Ciale) y por la firma Salentein Argentina.<\/p>\n<h3>410.000<\/h3>\n<p><b>Polled Hereford<\/b><\/p>\n<p>Durante la Noche Hereford, en la Exposici\u00f3n Rural de Palermo, se alcanz\u00f3 el precio m\u00e1ximo de la raza hasta el momento, de 410.000 pesos por un toro Polled Hereford de Antiguas Estancias Don Roberto SA, adquirido por C\u00eda. de Tierras del Sud Argentino SA.<\/p>\n<p><strong>Fuente:\u00a0<\/strong>http:\/\/www.lanacion.com.ar\/2058578-el-resurgir-ganadero-la-avidez-por-incorporar-genetica-de-calidad-se-refleja-en-los-remates<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ante expectativas favorables para el negocio pecuario, crecen las subastas de caba\u00f1as y los precios pagados por los reproductores; el objetivo, optimizar la producci\u00f3n de carne. 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Las buenas perspectivas que se evidencian para la ganader\u00eda argentina, a partir de pol\u00edticas que fomentan la exportaci\u00f3n y la b\u00fasqueda de nuevos mercados para los cortes vacunos de estas pampas, comienzan a repercutir sobre el primer eslab\u00f3n de la cadena del negocio pecuario: la comercializaci\u00f3n de reproductores. En efecto, el actual ciclo de remates de caba\u00f1as demuestra el resurgir ganadero y lo expresa en un mayor n\u00famero de subastas y en valores muy superiores a los vigentes en 2016. As\u00ed, la decisi\u00f3n de invertir en la incorporaci\u00f3n de l\u00edneas de sangre que optimicen la producci\u00f3n de carne -el fin primordial de todo lo que ocurre en esta etapa del a\u00f1o- vuelve a dinamizar un sector que apunta a un crecimiento sustentable. &#8220;Una de las caracter\u00edsticas que estamos viendo en lo que va del ciclo de remates de caba\u00f1a es que no est\u00e1n quedando animales sin ser vendidos en las subastas. 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