{"id":9440,"date":"2017-05-05T14:22:56","date_gmt":"2017-05-05T14:22:56","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=9440"},"modified":"2017-05-05T14:22:56","modified_gmt":"2017-05-05T14:22:56","slug":"alimentacion-eficiente-clave-para-ahorrar-hasta-120-mil-al-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/alimentacion-eficiente-clave-para-ahorrar-hasta-120-mil-al-ano\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n eficiente: clave para ahorrar hasta $ 120 mil al a\u00f1o"},"content":{"rendered":"

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Esta es la cifra que se puede ganar si, en un patio de comidas, el proceso total se reduce unos 10 minutos. Este tema ser\u00e1 presentado en la 8\u00b0 Jornada Nacional de Forrajes Conservados el 10 de mayo en el INTA Manfredi \u2013C\u00f3rdoba\u2013.<\/strong><\/p>\n

\"thumb\"<\/a><\/p>\n

Los sistemas ganaderos experimentaron una fuerte evoluci\u00f3n, en los \u00faltimos a\u00f1os, de la mano de la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas de insumos en la alimentaci\u00f3n. Este paquete, advierten los especialistas, requiere estar acompa\u00f1ado de tecnolog\u00eda de proceso que nos permita darle un aprovechamiento eficiente y el menor costo operativo posible. Con este objetivo, los t\u00e9cnicos del INTA organizaron la 8\u00b0 Jornada Nacional de Forrajes Conservados que se realizar\u00e1 el 10 de mayo en el INTA Manfredi,<\/strong> C\u00f3rdoba.<\/p>\n

De acuerdo con Federico S\u00e1nchez<\/strong> \u2013especialista en forrajes conservados del INTA Manfredi\u2013, \u201clas raciones son la variable de mayor impacto en la rentabilidad del negocio, representando cerca del 65% de los costos totales de producci\u00f3n, tanto en modelos intensivos como en semi-pastoriles\u201d.<\/em><\/p>\n

De all\u00ed la importancia de adoptar tecnolog\u00edas que permitan un aprovechamiento eficiente para lograr preparar y suministrar una raci\u00f3n balanceada y homog\u00e9nea con el menor costo operativo posible.<\/p>\n

Para evitar los costos ocultos, S\u00e1nchez recomend\u00f3 no superar los 30 minutos para realizar todo el proceso de alimentaci\u00f3n que incluye la extracci\u00f3n, carga, mezclado y suministro de la raci\u00f3n en los comederos. Y fue m\u00e1s all\u00e1 al asegurar que \u201creducir 10 minutos este proceso implica una ganancia de hasta 120 mil pesos al a\u00f1o, si se consideran seis mezclas y entregas al d\u00eda\u201d.<\/em><\/p>\n

En este sentido, Gast\u00f3n Urrets Zaval\u00eda \u2013t\u00e9cnico del INTA Manfredi<\/strong>\u2013 recomend\u00f3 \u201crever\u201d<\/em> el sistema de alimentaci\u00f3n con el que opera el establecimiento y pensar si la manera de almacenar los ingredientes, de extraerlos y cargarlos en el mixer, la distribuci\u00f3n y suministro que hacemos a los rodeos es la m\u00e1s eficiente.<\/p>\n

Para lo cual consider\u00f3 \u201cfundamental\u201d<\/em> la planificaci\u00f3n: \u201cLa clave est\u00e1 en organizar las cosas de tal manera que la raci\u00f3n que planifica el nutricionista y que escribimos en el papel para preparar el mixer, sea lo m\u00e1s parecido posible a lo que termina comiendo el animal y con el menor costo posible\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cHay que entender que este sistema es rutinario y todos los d\u00edas se debe hacer exactamente lo mismo para que se vean los resultados en la producci\u00f3n\u201d,<\/em> subray\u00f3 S\u00e1nchez.<\/p>\n

En referencia a los errores m\u00e1s comunes de los productores, S\u00e1nchez destac\u00f3 que las ineficiencias se concentran, principalmente, en malas pr\u00e1cticas de almacenaje de henos y silos, mal manejo de los forrajes al momento de la extracci\u00f3n, incorrecto orden de carga de los distintos ingredientes y problemas de sobremezclado.<\/p>\n

Adem\u00e1s, identific\u00f3 la falta de planificaci\u00f3n en la ubicaci\u00f3n de los distintos forrajes y la utilizaci\u00f3n de lugares improvisados, en ocasiones muy distantes del lugar donde se produce la carga del mixer<\/em>, como as\u00ed tambi\u00e9n las largas distancias entre el patio de comidas y los comederos.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo debemos armar un patio de comidas?<\/strong><\/p>\n

De acuerdo con S\u00e1nchez, los centros de alimentaci\u00f3n deben contar con dos sectores: uno de almacenamiento y otro de carga. Para el primero, sugiri\u00f3 ubicar los ingredientes en un lugar alto y de f\u00e1cil acceso, con electricidad y capacidad de brindar energ\u00eda a distintos equipos.<\/p>\n

En este sentido, subray\u00f3 la importancia de esquematizar la ubicaci\u00f3n de los forrajes conservados en silos a\u00e9reos o silos bolsas: \u201cEs recomendable no agrupar todos los silajes de un mismo cultivo, sino hacer bater\u00edas agrupando las bolsas de los distintos ingredientes\u201d.<\/em><\/p>\n

Los silos a\u00e9reos se pueden utilizar para almacenar los ingredientes, lo que da la posibilidad de hacer balanceados caseros con parte de los ingredientes producidos en el mismo campo.<\/p>\n

En cambio, los boxes pueden estar destinados para los subproductos como semilla de algod\u00f3n, cascara de man\u00ed, burlanda, el heno procesado que est\u00e1 listo para cargar en el mixer. \u201cEs conveniente el uso de un galp\u00f3n con compartimentos, de tal manera de tener almacenados todos los productos en este sitio y poder cargarlos directamente con la carga frontal\u201d<\/em>, sugiri\u00f3 Urrets Zaval\u00eda.<\/strong><\/p>\n

En cuanto a los henos, los especialistas de Manfredi coincidieron en la necesidad de ser estivados en un lugar m\u00e1s alejado y dejar para la carga de mixer uno de los boxes del galp\u00f3n con compartimentos, el cual se abastece peri\u00f3dicamente.<\/p>\n

\u201cEn el caso de los rollos, almacenarlos pegados por sus caras planas, formando filas orientadas en la misma direcci\u00f3n de los vientos predominantes, lejos de los \u00e1rboles y separadas entre s\u00ed\u201d<\/em>, advirti\u00f3 S\u00e1nchez.<\/p>\n

Urrets Zaval\u00eda fue m\u00e1s all\u00e1 y destac\u00f3 la importancia de \u201ccolocar los megafardos bajo galp\u00f3n o tinglado y, en el caso de cubrirlos con lona, hacerlo cuatro d\u00edas despu\u00e9s de que se hayan confeccionado, para evitar la condensaci\u00f3n de la humedad alrededor del pl\u00e1stico\u201d.<\/em><\/p>\n

Para el sector de carga, los especialistas recomendaron \u201cprever la construcci\u00f3n de una rampa con una pendiente del 10 % para ubicar el mixer y facilitar el trabajo de carga del mismo con la pala\u201d.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"
<\/a>Entrevista a\u00a0Federico S\u00e1nchez, especialista en forrajes conservados del INTA Manfredi (C\u00f3rdoba).<\/a><\/p>\n

\"\"
<\/a>Entrevista a\u00a0Gast\u00f3n Urrets Zaval\u00eda, especialista del INTA Manfredi (C\u00f3rdoba).<\/a><\/p>\n

Fuente:<\/strong>\u00a0http:\/\/intainforma.inta.gov.ar\/?p=37769<\/p>\n

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Esta es la cifra que se puede ganar si, en un patio de comidas, el proceso total se reduce unos 10 minutos. Este tema ser\u00e1 presentado en la 8\u00b0 Jornada Nacional de Forrajes Conservados el 10 de mayo en el INTA Manfredi \u2013C\u00f3rdoba\u2013. Los sistemas ganaderos experimentaron una fuerte evoluci\u00f3n, en los \u00faltimos a\u00f1os, de la mano de la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas de insumos en la alimentaci\u00f3n. Este paquete, advierten los especialistas, requiere estar acompa\u00f1ado de tecnolog\u00eda de proceso que nos permita darle un aprovechamiento eficiente y el menor costo operativo posible. Con este objetivo, los t\u00e9cnicos del INTA organizaron la 8\u00b0 Jornada Nacional de Forrajes Conservados que se realizar\u00e1 el 10 de mayo en el INTA Manfredi, C\u00f3rdoba. 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