{"id":9263,"date":"2017-03-13T13:01:42","date_gmt":"2017-03-13T13:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=9263"},"modified":"2020-06-29T18:34:43","modified_gmt":"2020-06-29T18:34:43","slug":"una-minidestileria-produce-etanol-de-maiz-y-burlanda-en-el-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/una-minidestileria-produce-etanol-de-maiz-y-burlanda-en-el-campo\/","title":{"rendered":"Una minidestiler\u00eda produce etanol de ma\u00edz y burlanda en el campo"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<p>La firma <strong>Porta Hnos.<\/strong> present\u00f3 una minif\u00e1brica para elaborar en el campo biocombustible y concentrado proteico; obtuvo la medalla dorada en el premio<strong> Ternium-Expoagro.<\/strong><\/p>\n<p class=\"primero\">Una empresa nacional present\u00f3 en Expoagro una<em><strong> minidestiler\u00eda &#8220;llave en mano&#8221;<\/strong><\/em> para aquellos que quieran procesar su ma\u00edz para lograr biocombustible y el concentrado proteico y energ\u00e9tico residual, \u00fatil para la alimentaci\u00f3n animal en tambos y feedlots.<\/p>\n<p>El proyecto de la empresa <strong>Porta Hermanos<\/strong>, reconocido con Medalla Dorada en la \u00faltima edici\u00f3n de los premios <strong>Ternium Expoagro<\/strong> a la innovaci\u00f3n agroindustrial, sigue la l\u00ednea de expansi\u00f3n bioenerg\u00e9tica y diversificaci\u00f3n de la matriz energ\u00e9tica nacional que ya se viene observando en contados establecimientos agropecuarios.<\/p>\n<aside class=\"banner caja2\" data-adpos=\"caja2\">\n<div id=\"eplAdDivcaja2\">Los creadores de <strong>MiniDest<\/strong> explican que el desarrollo se busc\u00f3 para maximizar la eficiencia productiva del etanol, eliminando el factor de los costosos fletes y simplificando la log\u00edstica. El desaf\u00edo era tecnol\u00f3gico, buscaban crear una estructura industrial capaz de funcionar en cualquier campo y ser operada en forma remota. <em>&#8220;Puede ser operada por una sola persona&#8221;<\/em>, cuenta <strong>Jos\u00e9 Porta, presidente de la firma.<\/strong> Y agrega que los productos deben salir del campo <em>&#8220;con patas o con plumas, nunca granos en un cami\u00f3n&#8221;<\/em>. Bajo esa premisa transforman el ma\u00edz en productos con alto valor agregado in situ.<\/div>\n<\/aside>\n<figure class=\"S encolumnada relacionada\">\n<div class=\"conModal f-imagenRelacionada\" data-notaid=\"1991742\" data-imagenid=\"2374969\" data-tipo=\"imagen\" data-extension=\"jpg\" data-esrelacionada=\"1\"><img decoding=\"async\" id=\"imagen_2374969\" class=\"f-sinGif\" src=\"http:\/\/bucket1.glanacion.com\/anexos\/fotos\/69\/campo-2374969w280.jpg\" alt=\"Jos\u00e9 Porta, de Mini Dest, en Expoagro\" data-imagenid=\"2374969\" \/><\/div><figcaption id=\"epigrafe2374969\"><strong>Jos\u00e9 Porta, de Mini Dest, en Expoagro. Foto: LA NACION<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<p>Porta asegura que el gran secreto de las MiniDest es que tienen la misma eficiencia de transformaci\u00f3n que una gran planta, pero con menores costos log\u00edsticos y energ\u00e9ticos.<\/p>\n<aside class=\"banner caja3\" data-adpos=\"caja3\">\n<div id=\"eplAdDivcaja3\">MiniDest posee la capacidad de moler hasta 40 toneladas de ma\u00edz por d\u00eda, que representa 15.500 litros de alcohol -etanol-, con un excedente proteico capaz de abastecer a 4000 novillos en engorde, con una raci\u00f3n que incluye 40% de burlanda h\u00fameda (granos de destiler\u00eda con solubles), que posee de 26 a 27% de prote\u00edna, 9 a 12% de grasa, excelente contenido de fibra y alt\u00edsima palatabilidad.<\/div>\n<\/aside>\n<p><em>&#8220;Estas plantas generan un ahorro significativo en fletes, en tanto el ma\u00edz y la burlanda se procesan en origen y habilitan el transporte de productos con mayor valor agregado como novillos o bioetanol&#8221;<\/em>, se\u00f1ala<strong> Mario Bragachini, especialista en agregado de valor del INTA Manfredi.<\/strong> Con estas plantas en el campo, se ahorra con cada cami\u00f3n de etanol producido; tres fletes de ma\u00edz y tres fletes de burlanda.<\/p>\n<aside class=\"banner caja4\" data-adpos=\"caja4\">\n<div id=\"eplAdDivcaja4\">Las plantas son recomendadas para productores mixtos de mediana a gran escala o para desarrollar proyectos asociativos. Requieren de s\u00f3lo 1500 metros cuadrados para su instalaci\u00f3n y se operan en forma remota. Ya hay dos funcionando en el pa\u00eds y otras dos en construcci\u00f3n.<\/div>\n<\/aside>\n<p>Desde el punto de vista social-ambiental, esta innovadora tecnolog\u00eda permite generar 2,53 veces la energ\u00eda consumida. Al estar integrada a la producci\u00f3n animal y ser de peque\u00f1a escala, no es necesario evaporar la vinaza liviana, ahorrando as\u00ed el 50% del gasto cal\u00f3rico en comparaci\u00f3n con una planta convencional. Adem\u00e1s, dicha integraci\u00f3n, genera otros ahorros energ\u00e9ticos ya que no son necesario los fletes de ma\u00edz y burlanda, todo se genera y consume en el mismo lugar. Por \u00faltimo, al estar integrada permite a futuro generar biog\u00e1s con los desechos animales y utilizarlo en el proceso, creando as\u00ed m\u00e1s energ\u00eda de manera sustentable. Sin necesidad de comprar fertilizante tampoco, una econom\u00eda circular.<\/p>\n<p>En cuanto a la estructura, el 85% de la misma es de origen nacional y se encuentra en proceso de patentamiento a nivel mundial. El montaje lleva tan solo 60 d\u00edas y la construcci\u00f3n de una planta consume alrededor de 70 mil horas hombre.<\/p>\n<p>Con 600 trabajadores, la planta Porta Hnos. destina 45 profesionales a su unidad MiniDest. Su desarrollo le vali\u00f3 la medalla de oro en el Premio Ternium Expoagro 2017 a la innovaci\u00f3n agroindustrial.<\/p>\n<p><b>En el cambio<\/b><\/p>\n<p>Quienes visitaron el stand en Expoagro, pudieron palpar la innovaci\u00f3n de agregar valor en origen integrando el campo y la industria. La torre destiladora y un auto Flex, que funciona con el propio etanol obtenido del proceso, simbolizaban el proceso de destilaci\u00f3n del ma\u00edz y su transformaci\u00f3n en etanol, burlanda junto al ma\u00edz y las vacas. El ControlDest -centro de operaci\u00f3n remota &#8211; desde donde se operan las MiniDest instaladas, estaban funcionando en directo, en el stand. Este c\u00edrculo virtuoso pod\u00eda ser vivido a trav\u00e9s de los espacios dise\u00f1ados.<\/p>\n<p>Porta Hnos. S.A. cuenta con m\u00e1s de 130 a\u00f1os de trayectoria industrial en la producci\u00f3n de licores, alcoholes y vinagres. Desde hace a\u00f1os desarrolla ingenier\u00eda y tecnolog\u00eda en procesos destilaci\u00f3n, fermentaci\u00f3n y otros, contando con importantes desarrollos para la empresa y para terceros.<\/p>\n<p>Seg\u00fan explicaron los t\u00e9cnicos de la firma, desde el punto de vista energ\u00e9tico, ambiental, econ\u00f3mico y social, la producci\u00f3n de etanol y burlanda en la MiniDest posee las siguientes ventajas significativas:<\/p>\n<p>* Ahorro del 50% del gasto cal\u00f3rico y energ\u00e9tico al no ser necesaria la evaporaci\u00f3n.<\/p>\n<p>* Ahorro en flete de ma\u00edz, al ser producido y consumido insitu.<\/p>\n<p>* Ahorro en flete de burlanda, al ser producida y consumida insitu.<\/p>\n<p>* El ahorro en fletes resulta en menor tr\u00e1fico y poluci\u00f3n.<\/p>\n<p>* Atomizaci\u00f3n de la producci\u00f3n de etanol \/ energ\u00eda.<\/p>\n<p>* Generaci\u00f3n de trabajo en zona rural.<\/p>\n<p>* Generaci\u00f3n de energ\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Fuente: http:\/\/www.lanacion.com.ar\/1991742-una-minidestileria-produce-etanol-de-maiz-y-burlanda-en-el-campo<\/strong><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La firma Porta Hnos. present\u00f3 una minif\u00e1brica para elaborar en el campo biocombustible y concentrado proteico; obtuvo la medalla dorada en el premio Ternium-Expoagro. 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