La actividad bovina ocupar\u00e1 un lugar central en Expoagro 2017.<\/strong> All\u00ed participar\u00e1n las asociaciones de criadores de Brangus, Hereford, Angus, Murray Grey, Greyman, Senepol y Sanga,<\/strong> a trav\u00e9s de la exhibici\u00f3n de reproductores, stands institucionales, informaci\u00f3n de las razas y actividades exclusivas.<\/p>\n Pero la novedad es la presencia ganadera en el Tecn\u00f3dromo<\/strong>, una suerte de anfiteatro al aire libre con capacidad para 500 personas donde se transmitir\u00e1n al mundo, v\u00eda streaming, los \u00faltimos avances tecnol\u00f3gicos aplicados al agro. Reconocidos veterinarios llevar\u00e1n a cabo disertaciones y presentaciones pr\u00e1cticas de entre 10 y 12 minutos donde abordar\u00e1n diferentes aspectos para lograr una ganader\u00eda tecnificada.<\/p>\n El Dr. Carlos Acu\u00f1a<\/strong> es uno de los profesionales que participar\u00e1 del Tecn\u00f3dromo para referirse a la evaluaci\u00f3n de los toros previos al servicio y su aptitud desde el punto de vista reproductivo y sanitario<\/strong>. Mientras que su colega Carlos Munar, especialista en trasplante de embriones y fertilizaci\u00f3n in vitro, se referir\u00e1 a la aplicaci\u00f3n de esa t\u00e9cnica para multiplicar la producci\u00f3n de terneros provenientes de reproductores destacados a nivel gen\u00e9tico.<\/strong> Por \u00faltimo, el veterinario ecografista Fernando Marrod\u00e1n detallar\u00e1 c\u00f3mo se eval\u00faa la calidad de la carne y la composici\u00f3n de la res en los vacunos<\/strong>. En la pista, un equipo de ultrasonido va a ecografiar al animal y mostrar\u00e1 al p\u00fablico, a trav\u00e9s de pantallas gigantes, el \u00e1rea del ojo de bife y el espesor de la grasa.<\/p>\n La Asociaci\u00f3n Hereford mostrar\u00e1 su programa de evaluaci\u00f3n gen\u00e9tica.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n \u201cLa ganader\u00eda de precisi\u00f3n engloba todas estas t\u00e9cnicas. El 20% o 30% de los toros que se echan a servicio no sirven porque tienen semen de mala calidad, est\u00e1n lastimados o padecen enfermedades ven\u00e9reas que contagian a las vacas o a la descendencia. Por eso, en vez de tener 80% o 90% de terneros, tenemos 60% a nivel nacional, que es una cifra baj\u00edsima\u201d,<\/em> explica el licenciado Agust\u00edn Arroyo, quien colabora con la coordinaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de los contenidos ganaderos del Tecn\u00f3dromo.<\/strong><\/p>\n A su vez, el \u00e1rea ganadera va a contar con dos carpas. Una para los ya tradicionales remates televisados por Canal Rural (en la \u00faltima edici\u00f3n se subastaron 35000 cabezas) y otra para el auditorio donde se llevar\u00e1 a cabo un importante ciclo de charlas. All\u00ed, adem\u00e1s, se ubicar\u00e1 el stand del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).<\/strong><\/p>\n Por otra parte, el jueves, de 10 a 13 horas, se realizar\u00e1 la jornada t\u00e9cnica \u201cAhora Brangus\u201d<\/em>, que consistir\u00e1 en tres disertaciones de especialistas en distintos temas de inter\u00e9s ganadero. La actividad va a continuar en la pista, con los animales a la vista, donde un t\u00e9cnico va a explicar las caracter\u00edsticas de los mejores reproductores macho y hembra de la raza. Luego habr\u00e1 lugar a una degustaci\u00f3n de cortes de carnes Brangus de exportaci\u00f3n.<\/p>\n Limousin, una de las razas que crece apoyada en los cruzamientos.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n El viernes a las 11 horas se realizar\u00e1 lo que la Asociaci\u00f3n Hereford denomina el \u201cD\u00eda Hereford\u201d<\/strong><\/em>, una muestra din\u00e1mica sobre c\u00f3mo elegir el mejor reproductor por selecci\u00f3n por biotipo. La misma estar\u00e1 a cargo del ingeniero Hernando Grandolini<\/strong>. A su finalizaci\u00f3n, se realizar\u00e1 una degustaci\u00f3n de carne de la raza.<\/p>\n Paralelamente, la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de Hereford contar\u00e1 con un stand donde brindar\u00e1 informaci\u00f3n detallada sobre la raza y explicar\u00e1 el desarrollo de todos sus Programas de Evaluaci\u00f3n Gen\u00e9tica. Al igual que el a\u00f1o pasado, la caba\u00f1a Jotabe, de la firma Caldenes S.A expondr\u00e1 diferentes ejemplares.<\/p>\n El director ejecutivo de la asociaci\u00f3n, Mariano Medina<\/strong>, explica que esta participaci\u00f3n en Expoagro se da en un momento \u201csumamente positivo\u201d para la raza. \u201cCada a\u00f1o aumentamos la cantidad de animales que se controlan en nuestros Programas de Evaluaci\u00f3n Gen\u00e9tica, de Puro Registrado y VIP. Esto se suma al futuro promisorio de la producci\u00f3n bovina en el mercado interno y externo, con las diferentes posibilidades que se est\u00e1n presentando. Sin duda la raza Hereford, que presenta una gran diversidad de producci\u00f3n a lo largo y ancho de nuestro pa\u00eds, jugar\u00e1 un rol fundamental en este desaf\u00edo cercano de mayor desarrollo ganadero\u201d<\/em>.<\/p>\n Medina explica que hay varios aspectos que colaboran en el crecimiento de la actividad. \u201cExisten numerosas herramientas que apuntan a mejorar los ejemplares y la producci\u00f3n ganadera. La biotecnolog\u00eda aplicada a la reproducci\u00f3n animal es un logro concreto y materializado en la inseminaci\u00f3n artificial, la transferencia de embriones, la fertilizaci\u00f3n in vitro y el sexado de semen.<\/em><\/p>\n La raza Angus tambi\u00e9n tendr\u00e1 una participaci\u00f3n activa. En su stand brindar\u00e1 a los ganaderos la posibilidad de participar del programa de carne Angus certificado junto a las 12 empresas frigor\u00edficas que hoy reciben sus novillos. Adem\u00e1s, habr\u00e1 una serie de charlas referidas a las ventajas y beneficios comerciales de participar en los programas de puro controlado y madre Angus seleccionada.<\/p>\n La Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de Limousin (AACL) tendr\u00e1 presencia institucional en Expoagro y exhibir\u00e1 animales de pedigree de la Caba\u00f1a La Cotidiana, de Chenaut, Exaltaci\u00f3n de la Cruz, Buenos Aires.<\/p>\n En tanto, el viernes a las 16:30, en el Auditorio Ganadero, brindar\u00e1 una charla sobre la importancia de la raza Limousin en los cruzamientos en bovinos de carne, a cargo del Dr. Lucas Dietert, criador e invernador.<\/p>\n La AACL llega a Expoagro con las mejores expectativas, tras el buen desempe\u00f1o de la raza en los \u00faltimos a\u00f1os, y espera un gran n\u00famero de consultas por parte de los visitantes a la muestra. En la Argentina, la raza mantiene un importante y sostenido avance. Las excelentes ventas de reproductores registrados en el 2016 por parte de los criadores de la raza demuestran el gran inter\u00e9s que el Limousin despierta entre los ganaderos, principalmente en los cruzamientos con otras razas. Esto ha hecho que -en el \u00faltimo a\u00f1o- se haya incrementado en un 42% el pedido de controles a la AACL, por parte de criadores de la raza, quien as\u00ed obtienen la garant\u00eda de animales puros controlados, para los reproductores que ofrecen a la venta. Actualmente, Limousin es la \u00fanica raza continental en crecimiento, debido a su biotipo moderno que con resultados ha demostrado ser una herramienta ideal para la ganader\u00eda argentina.<\/p>\n Por \u00faltimo, al igual que el a\u00f1o pasado, Expoagro volver\u00e1 a ser la sede del Campeonato Nacional de Murray Grey y Greyman, en el que se seleccionar\u00e1n a los mejores animales de cada categor\u00eda. A su vez, se realizar\u00e1 la prueba de temperamento por cuarto a\u00f1o consecutivo.<\/p>\n Fuente:\u00a0http:\/\/www.clarin.com\/rural\/ganaderia-hara-oir-san-nicolas_0_ByDtuM89e.html<\/strong><\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Expoagro 2017- Habr\u00e1 charlas de especialistas, muestras de las principales razas y remates televisados. La actividad bovina ocupar\u00e1 un lugar central en Expoagro 2017. All\u00ed participar\u00e1n las asociaciones de criadores de Brangus, Hereford, Angus, Murray Grey, Greyman, Senepol y Sanga, a trav\u00e9s de la exhibici\u00f3n de reproductores, stands institucionales, informaci\u00f3n de las razas y actividades exclusivas. Pero la novedad es la presencia ganadera en el Tecn\u00f3dromo, una suerte de anfiteatro al aire libre con capacidad para 500 personas donde se transmitir\u00e1n al mundo, v\u00eda streaming, los \u00faltimos avances tecnol\u00f3gicos aplicados al agro. Reconocidos veterinarios llevar\u00e1n a cabo disertaciones y presentaciones pr\u00e1cticas de entre 10 y 12 minutos donde abordar\u00e1n diferentes aspectos para lograr una ganader\u00eda tecnificada. El Dr. Carlos Acu\u00f1a es uno de los profesionales que participar\u00e1 del Tecn\u00f3dromo para referirse a la evaluaci\u00f3n de los toros previos al servicio y su aptitud desde el punto de vista reproductivo y sanitario. Mientras que su colega Carlos Munar, especialista en trasplante de embriones y fertilizaci\u00f3n in vitro, se referir\u00e1 a la aplicaci\u00f3n de esa t\u00e9cnica para multiplicar la producci\u00f3n de terneros provenientes de reproductores destacados a nivel gen\u00e9tico. Por \u00faltimo, el veterinario ecografista Fernando Marrod\u00e1n detallar\u00e1 c\u00f3mo se eval\u00faa la calidad […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9241,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-9239","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero","post_format-post-format-image"],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"La](\"http:\/\/images.clarin.com\/2017\/03\/03\/S1w5uIv5e_720x0.jpg\" "\\"La")
<\/i><\/i><\/i><\/figure>\n![\"La](\"http:\/\/images.clarin.com\/2017\/03\/03\/Sk_5OLw5x_720x0.jpg\" "\\"La")
<\/i><\/i><\/i><\/figure>\n