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Con una oferta de 8946 vacunos, el \u00edndice de la categor\u00eda subi\u00f3 un 1,76%<\/p>\n
Con subas de hasta 50 centavos por kilo para todas las categor\u00edas y clasificaciones concluy\u00f3 ayer una muy positiva semana de negocios en el Mercado de Liniers, donde los 8946 vacunos ofrecidos completaron una entrada de 28.140 cabezas desde el lunes. Como se vio en las jornadas precedentes, los operadores de compra del abasto y de la industria actuaron con animado inter\u00e9s en las subastas.<\/p>\n
La t\u00f3nica positiva volvi\u00f3 a reflejarse con nitidez sobre el novillo, categor\u00eda que represent\u00f3 ayer el 12,51% de la entrada general, con 1116 cabezas. En efecto, el \u00cdndice Novillo de Liniers cerr\u00f3 en 27,509 pesos por kilo, con una mejora del 1,76% respecto del indicador del mi\u00e9rcoles, de 27,032 pesos y con un incremento semanal del 8,15% frente al valor vigente el viernes anterior, de 25,435 pesos. Los m\u00e1ximos de la rueda de ventas fueron: $ 31,50 con 438 kg; $ 30,70 con 463 kg; $ 30,50 por 8 lotes de 431 a 473 kg, y $ 29 por 13 lotes de 433 a 490 kg.<\/p>\n