{"id":9030,"date":"2017-01-02T13:06:02","date_gmt":"2017-01-02T13:06:02","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=9030"},"modified":"2020-06-29T18:37:00","modified_gmt":"2020-06-29T18:37:00","slug":"se-recupera-el-stock-ganadero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/se-recupera-el-stock-ganadero\/","title":{"rendered":"Se recupera el stock ganadero"},"content":{"rendered":"

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Seis millones m\u00e1s<\/h2>\n

La escasez provocada por la liquidaci\u00f3n de hacienda de 2009\/2010 gener\u00f3 altos precios en los a\u00f1os siguientes. Este factor, junto con las medidas de apoyo que implement\u00f3 el actual gobierno -eliminaci\u00f3n de derechos de exportaci\u00f3n y de ROE, y mejora del tipo de cambio- est\u00e1n contribuyendo a recuperar muchas cabezas perdidas. En el periodo nefasto para la ganader\u00eda argentina el stock perdi\u00f3 10,4 millones de cabezas y se redujo a 48 millones. Luego, el proceso de retenci\u00f3n sostenido permiti\u00f3 crecer hasta llegar a 52,4 millones en 2016, para alcanzar 54 millones en 2017, seg\u00fan c\u00e1lculos preliminares del consultor V\u00edctor Tonelli, lo que configura un aumento de 6 millones de cabezas.<\/p>\n

Las medidas oficiales de normalizaci\u00f3n de la comercializaci\u00f3n ganadera impactaron m\u00e1s en los productores que en los exportadores. Tonelli calcula que est\u00e1n provocando una retenci\u00f3n de terneras y de vaquillonas del orden del 12 al 13 por ciento respecto del promedio hist\u00f3rico y mayor peso en los machos (10 por ciento), aunque sin cambios significativos en la cantidad ofertada de novillos, por el momento.<\/p>\n

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\"Crece<\/div>
Crece el rodeo.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Los favorecidos<\/h2>\n

De cara a 2017, el analista entiende que los ganaderos m\u00e1s favorecidos ser\u00e1n los criadores -con buenos valores para los terneros- y los que realizan ciclo completo. Al considerar la situaci\u00f3n de los engordadores, Tonelli observa que la eliminaci\u00f3n de las restricciones comerciales al ma\u00edz y una relaci\u00f3n de compraventa menos favorable le quitan viabilidad al sistema de engorde r\u00e1pido basado en encierre de terneros al destete, con 90\/100 d\u00edas de engorde con ma\u00edz “subsidiado” y faena liviana empleado hasta 2015. El nuevo sistema productivo incorporar\u00e1 las recr\u00edas, tanto por los criadores, que podr\u00e1n agregar kilos a la venta de su producci\u00f3n, como por los recriadores, que agregar\u00e1n 100\/150 kg a los terneros que adquieran, que vender\u00e1n como novillitos a engordadores, o incluso por los propios engordadores, para desarrollarlos y completar el ciclo hasta el peso de faena. El especialista estima que este ser\u00e1 el modelo de engorde predominante en 2017, porque en el oto\u00f1o no habr\u00e1 muchos m\u00e1s terneros que en 2016 -por la menor marcaci\u00f3n causada por los inconvenientes clim\u00e1ticos-, lo que mantendr\u00e1 alto el costo de reposici\u00f3n.<\/p>\n

Fuente:\u00a0Carlos Marin Moreno<\/a>\u00a0http:\/\/www.lanacion.com.ar\/1971584-se-recupera-el-stock-ganadero<\/strong><\/p>\n

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Tonelli calcula que est\u00e1n provocando una retenci\u00f3n de terneras y de vaquillonas del orden del 12 al 13 por ciento respecto del promedio hist\u00f3rico y mayor peso en los machos (10 por ciento), aunque sin cambios significativos en la cantidad ofertada de novillos, por el momento. Crece el rodeo. 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