{"id":8749,"date":"2016-10-19T13:14:45","date_gmt":"2016-10-19T13:14:45","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=8749"},"modified":"2020-06-29T19:07:30","modified_gmt":"2020-06-29T19:07:30","slug":"el-manejo-de-las-parasitosis-es-estrategico-tambien-en-los-feedlots","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/el-manejo-de-las-parasitosis-es-estrategico-tambien-en-los-feedlots\/","title":{"rendered":"\u201cEl manejo de las parasitosis es estrat\u00e9gico tambi\u00e9n en los feedlots\u201d"},"content":{"rendered":"

<\/p>

<\/p>\n

As\u00ed lo sostuvo el Dr. Jorge Romero<\/strong> en el marco del Tercer Encuentro Anual para Veterinarios<\/strong> especializados en los sistemas de engorde a corral, el cual es promovido desde la CAF.<\/p>\n

A principios de septiembre se llev\u00f3 adelante el Tercer Encuentro para Veterinarios de Feedlot<\/strong> en la localidad bonaerense de Pilar, evento del cual participaron cerca de 100 profesionales especialistas en la materia.
\u201cDesde el a\u00f1o 2014 apostamos por generar este tipo de ambientes en los cuales los asesores veterinarios puedan discutir sobre los temas en los cuales debemos trabajar en invertir de cara al futuro\u201d<\/em>, le explic\u00f3 a MOTIVAR Fernando Storni<\/strong>, gerente de la C\u00e1mara Argentina de Feedlot<\/strong>, entiedad organizadora de la jornada.
M\u00e1s all\u00e1 de esto, Storni dialog\u00f3 con nuestro medio sobre la situaci\u00f3n actual de los encierres en el pa\u00eds.
\u201cDurante este a\u00f1o el aumento de los insumos fue considerable (fundamentalmente del ma\u00edz), lo cual puso al concepto de eficiencia nuevamente en discusi\u00f3n. Hoy es imprescindible ser eficiente en la producci\u00f3n para seguir siendo parte de esta actividad\u201d<\/em>, explic\u00f3 previo a destacar el rol de los profesionales en el nuevo contexto.
\u201cEl veterinario es hoy un gerente dentro del feedlot. Esto los obliga a estar al tanto no solo de temas t\u00e9cnicos, sino tambi\u00e9n productivos y de manejo, los cuales impactan directamente sobre los resultados\u201d<\/em>. Vale decir que durante este Tercer Encuentro organizado por la CAF se concretaron una serie de charlas, las cuales ya se encuentran disponibles en hablandodelonuestro.com.ar .<\/p>\n

\n

Atentos a los par\u00e1sitos<\/h3>\n<\/div>\n

En primer lugar, el Dr. Jorge Romero (FCV de la UNLP y director del CEDIVE) abord\u00f3 el concepto de resistencia, describiendo un nuevo escenario para el control de par\u00e1sitos en bovinos.<\/p>\n

\n

El Tercer Encuentro para Veterinarios organizado por la C\u00e1mara Argentina de Feedlot cont\u00f3 con las disertaciones de Jorge Romero (Resistencia: nuevo escenario para el control de par\u00e1sitos en bovinos); Ernesto Odriozola (Falla en la alimentaci\u00f3n = enfermedad), Enrique Costa (Enfermedades respiratorias en el feedlot) y Francis Fluharty (Alternativas en el manejo de la Acidosis).<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u201cCre\u00edmos que encerrando a los animales nos despreocup\u00e1bamos del tema, pero la frecuencia de resistencia actual hace que todo animal de compra est\u00e9 sospechado de estar perdiendo entre un 7 y un 8% de su peso potencial por presencia de cepas resistentes a los tratamientos en origen\u201d<\/em>, le asegur\u00f3 Romero a MOTIVAR TV\u00a0<\/strong>en una entrevista en la cual tambi\u00e9n se refiri\u00f3 al rol de los profesionales en este tema.<\/p>\n<\/div>\n

\u201cDurante los dos primeros meses en el feedlot se dan las mayores p\u00e9rdidas (en el orden de los 100 gramos al d\u00eda); con lo cual el manejo de par\u00e1sitos pasa a ser fundamental en esta actividad productiva\u201d<\/em>, asegur\u00f3 quien tambi\u00e9n sostuvo que los problemas son hoy evidentes, llegando a manifestarse de forma cl\u00ednica en algunos casos.
Y aport\u00f3: \u201cSer\u00e1 clave sumar protocolos de trabajo sencillos. Los veterinarios pueden avanzar con muestreos de HPG en los establecimientos\u201d<\/em>.<\/p>\n

Por \u00faltimo, el profesional dej\u00f3 en claro que si bien los feedloteros son siempre propensos a invertir en insumos para la producci\u00f3n, \u201cen el caso del combate contra la resistencia antiparasitaria, deber\u00e1n comprender que se trata de una estrategia distinta y de largo plazo que, adem\u00e1s de productos, requiere de la participaci\u00f3n y el asesoramiento de un profesional veterinario\u201d<\/em>.<\/p>\n

Otro enemigo silencioso<\/strong>
\u201cEl mal empleo de la alimentaci\u00f3n (por falencias en sus componentes, en las formas de suministrarla y\/o en su manejo) est\u00e1 directamente vinculado con la aparici\u00f3n de enfermedades en los rodeos\u201d<\/em>. As\u00ed lo asegur\u00f3 a lo largo de su disertaci\u00f3n el Dr. Ernesto Odriozola, investigador del INTA Balcarce<\/strong>, quien tambi\u00e9n coordin\u00f3 los talleres en los cuales los veterinarios resolvieron ejercicios pr\u00e1cticos en mesas redondas.
\u201cSi usamos alimentos de mala calidad es muy probable que le sumemos micotoxinas a los animales. Si bien las mismas no van a producir grandes mortandades en los rodeos, s\u00ed generan mermas considerables en las ganancias de peso. Son enemigos solapados que nos obligan a peri\u00f3dicamente realizar estudios sobre la calidad del alimento\u201d<\/em>, agreg\u00f3 Odriozola.
Por su parte, el referente del INTA alert\u00f3 a los presentes sobre otros inconvenientes a considerar en los corrales.
\u201cEst\u00e1n apareciendo patolog\u00edas vinculadas con la carencia de vitaminas, puntualmente de vitamina A. Esto produce una ceguera nocturna que, de no tratarse, puede convertirse en definitiva, con el trastorno que eso significa para el bienestar y manejo de los animales\u201d<\/em>.
Adem\u00e1s, Odriozola destac\u00f3 los perjuicios de un tipo de hongo que hoy est\u00e1 contaminando buena parte de la \u00faltima cosecha de ma\u00edz y que genera una lesi\u00f3n a nivel cerebral del ternero en el vientre, lo cual lleva a que ni bien nace, muere. \u201cLos efectos en los animales de consumo, tanto toros, terneros y vacas se hace visible en la motricidad y probablemente tienen problemas en la visi\u00f3n\u201d<\/em>, explic\u00f3.
Por \u00faltimo, el profesional insisti\u00f3 en que los casos de intoxicaci\u00f3n con monensina siguen siendo recurrentes en los encierres \u201ccuando la misma se usa mal\u201d<\/em> y que muchas veces los s\u00edntomas de esta situaci\u00f3n se pueden confundir con neumon\u00eda.
\u201cDebemos estar atentos, porque si los obligamos a moverse, el perjuicio puede ser inclusive mayor\u201d<\/em>, finaliz\u00f3.<\/p>\n

\n

\u00bfC\u00f3mo tratar las neumon\u00edas?<\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n

\u201cLa neumon\u00eda es la gran enfermedad del feedlot y se presenta siempre en el per\u00edodo de adaptaci\u00f3n y en la terminaci\u00f3n, aunque en esta \u00faltima etapa solemos ver principalmente secuelas de los brotes previos\u201d<\/em>, sostuvo el m\u00e9dico veterinario Enrique Costa (FCV \u2013 UNLP)<\/strong>, quien abord\u00f3 durante el encuentro la problem\u00e1tica ligada a las enfermedades respiratorias en los encierres.
\u201cEntre marzo y julio se dan los mayores n\u00fameros de muertes\u201d<\/em>, agreg\u00f3 Costa al tiempo que explicaba: \u201cLas enfermedades infecciosas son las m\u00e1s importantes (con la neumon\u00eda a la cabeza) de las causas de muerte en feedlot\u201d<\/em>.
Destacando tambi\u00e9n que el complejo respiratorio bovino involucra a los virus respiratorio sincicial, influenza tres, herpes virus bovino y el de la diarrea viral bovina, Costa sostuvo que todos ellos est\u00e1n presenten en el pa\u00eds.
Y agreg\u00f3: \u201cEst\u00e1 demostrado que el 90% de los animales mueven sus t\u00edtulos (hay movimiento) a alguno de estos virus en los primeros 30 d\u00edas\u201d.<\/em>
Por \u00faltimo y si bien la charla se puede escuchar de manera completa desde hablandodelonuestro.com.ar, Costa expuso la vinculaci\u00f3n que desde su punto de vista existe entre el estr\u00e9s que se genera en los animales y la presencia de neumon\u00edas en el rodeo.
En ese punto, el disertante expuso el caso de un establecimiento ubicado en La Plata, Buenos Aires, donde se les \u201cense\u00f1\u00f3 a los terneros a comer\u201d<\/em> antes de entrar al feedlot, reduciendo as\u00ed mucho del stress inicial y logrando un porcentaje cercano a cero de mortandad por neumon\u00eda.
\u201cLos animales que saben comer no sufren neumon\u00eda\u201d<\/em>, asegur\u00f3 Costa.<\/p>\n

\n

Manejo de acidosis<\/h3>\n<\/div>\n

El cierre del encuentro estuvo a cargo de Francis Fluharty, profesor e investigador del Departamento de Ciencias Animales en la Universidad de Ohio (Estados Unidos)<\/strong> quien destac\u00f3 que \u201cla acidosis es totalmente prevenible en los feedlots\u201d<\/em>.
\u201cPara ello debemos utilizar las herramientas que tenemos a nuestro alcance, no solo para incremento la rentabilidad de la empresa, sino tambi\u00e9n pensando en el bienestar animal y las exigencias de los consumidores\u201d<\/em>, expuso Fluharty.
Dejando en claro que cuando el ganado tiene acidosis se muestra ap\u00e1tico, no se mueve, y su estado f\u00edsico se vuelve cada vez m\u00e1s d\u00e9bil, el disertante estadounidense concluy\u00f3: \u201cLa idea es prevenir los trastornos digestivos sumando forraje para que el bovino aumente la salivaci\u00f3n\u201d<\/em>.<\/p>\n

Fuente: http:\/\/www.motivar.com.ar\/2016\/10\/el-manejo-de-las-parasitosis-es-estrategico-tambien-en-los-feedlots\/<\/strong><\/p>\n

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