{"id":8163,"date":"2016-07-12T12:51:05","date_gmt":"2016-07-12T12:51:05","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=8163"},"modified":"2020-06-29T19:12:50","modified_gmt":"2020-06-29T19:12:50","slug":"liniers-la-demanda-no-permite-que-la-hacienda-se-atrase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/liniers-la-demanda-no-permite-que-la-hacienda-se-atrase\/","title":{"rendered":"Liniers: la demanda no permite que la hacienda se atrase"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<div class=\"bajada\">\n<p>Si bien el novillo baj\u00f3 2% en la \u00faltima semana, el precio ajustado por inflaci\u00f3n resulta 9% m\u00e1s alto que el de hace un a\u00f1o atr\u00e1s. En tanto, las vacas subieron el 12%.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"post-meta\">\u00a0<\/div>\n<div class=\"thumb\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"single-thumb\" src=\"http:\/\/www.valorcarne.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Liniers-b-235-207x136.jpg\" alt=\"Liniers: la demanda no permite que la hacienda se atrase\" width=\"207\" height=\"136\" \/><\/p>\n<div class=\"credit\">\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<p>Los precios de novillos y novillitos en el <strong>Mercado de Liniers<\/strong> cayeron entre 1,5 y 2% en la semana corta que termin\u00f3 el jueves 7. Contrariamente, las vacas acusaron un aumento del 12% que se acumula al 6% de la anterior.<\/p>\n<p>A pesar del menor arribo de animales, que marc\u00f3 por segunda semana consecutiva 23% por debajo del promedio m\u00f3vil de 52 semanas, el precio de novillos y novillitos retrocedi\u00f3.<\/p>\n<p>No obstante, desde que trep\u00f3 a $29 nominales a principios de junio, el precio del novillo se mantuvo en ese eje, con oscilaciones, y la menor tasa de inflaci\u00f3n de junio hizo que los valores reales se mantuvieran.<\/p>\n<p><a class=\"fancybox\" href=\"http:\/\/www.valorcarne.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/106-liniers-1era-imagen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7221 size-full\" src=\"http:\/\/www.valorcarne.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/106-liniers-1era-imagen.jpg\" alt=\"\" width=\"444\" height=\"197\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>En perspectiva<\/strong><\/p>\n<p>En la comparaci\u00f3n con los precios de hace 30, 60 y 90 d\u00edas, los novillos, novillitos y terneros gordos mantienen los valores de hace un mes, est\u00e1n 4-9% mayores que hace 2 meses y 7-11% m\u00e1s altos que hace tres. Las vacas muestran aumentos porcentuales de dos d\u00edgitos en las tres comparaciones.<\/p>\n<p><a class=\"fancybox\" href=\"http:\/\/www.valorcarne.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/106-liniers-2da-imagen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7222 size-full\" src=\"http:\/\/www.valorcarne.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/106-liniers-2da-imagen.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"162\" \/><\/a><\/p>\n<p>El precio real de esta semana -deflacionado por el \u00edndice de precios- resulta 4% mayor al promedio de 52 semanas y 9% m\u00e1s alto que el de hace un a\u00f1o. Es 15% menor al del pico de principios de diciembre.<\/p>\n<p><a class=\"fancybox\" href=\"http:\/\/www.valorcarne.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/106-liniers-3era-imagen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7223\" src=\"http:\/\/www.valorcarne.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/106-liniers-3era-imagen.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"429\" \/><\/a><\/p>\n<p>Una conclusi\u00f3n que se puede extraer de la evoluci\u00f3n del precio en esta plaza es que al novillo no le resulta f\u00e1cil ir m\u00e1s r\u00e1pido que la inflaci\u00f3n pero que la demanda no permite que su precio se atrase, a pesar de la situaci\u00f3n econ\u00f3mica general, que no es muy favorable.<\/p>\n<p><strong>Fuente: Valor Carne<\/strong><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si bien el novillo baj\u00f3 2% en la \u00faltima semana, el precio ajustado por inflaci\u00f3n resulta 9% m\u00e1s alto que el de hace un a\u00f1o atr\u00e1s. 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