{"id":7319,"date":"2015-11-06T16:03:17","date_gmt":"2015-11-06T16:03:17","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=7319"},"modified":"2015-11-06T16:03:17","modified_gmt":"2015-11-06T16:03:17","slug":"la-oveja-sigue-siendo-un-buen-negocio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/la-oveja-sigue-siendo-un-buen-negocio\/","title":{"rendered":"La oveja sigue siendo un buen negocio"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<p>Buenas perspectivas para la lana y un promisorio futuro para la carne ovina, donde en el caso de Uruguay est\u00e1n por abrirse nuevos mercados, intentan abrirles los ojos a los productores de que vale la pena cuidar bien las ovejas y los corderos, adem\u00e1s de esforzarse por elevar la producci\u00f3n.<\/p>\n<p>En lo que va del a\u00f1o la tonelada ovina est\u00e1 m\u00e1s de 7% por encima de lo que fue el a\u00f1o pasado.As\u00ed lo remarcaron el presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), <strong>Alejandro Gambetta<\/strong>, el jefe del \u00c1rea de Transferencia de Tecnolog\u00eda del SUL, <strong>Adolfo Casaretto<\/strong> y el jefe del Programa Carne y Lana del INIA, <strong>Gabriel Chiappesonni<\/strong>. Es un a\u00f1o Ni\u00f1o donde el nivel de lluvias est\u00e1 por encima de lo normal y el rubro demandar\u00e1 cuidados especiales y sobre todo, manejos adicionales.<\/p>\n<p>En ese sentido, el jefe del \u00c1rea de Transferencia de Tecnolog\u00eda del SUL, Adolfo Casaretto, recomend\u00f3 <strong>algunas medidas de manejo<\/strong> para evitar p\u00e9rdidas productivas.<\/p>\n<p><em>\u00bfC\u00d3MO ENFRENTAR A EL NI\u00d1O?<br \/><\/em><br \/><strong>Control de pastoreo<\/strong><br \/>\u201cCuando vienen estos episodios de <strong>mucha lluvia<\/strong>, el volumen de pastura se dispara y eso refuerza la problem\u00e1tica al no haber \u00e1reas especializadas con poco volumen y buena calidad de pastura para el ovino. Al final de estos veranos se ven <strong>campos con sobrepastoreo<\/strong> en algunas \u00e1reas y con exceso de <strong>pasturas de mala calidad<\/strong>, lo que refuerza los problemas de nutrici\u00f3n en ovinos y sobre todo con la concentraci\u00f3n parcial se generan <strong>problemas sanitarios<\/strong>\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n<p>Por eso, Casaretto remarc\u00f3 que una tecnolog\u00eda de proceso de <strong>bajo costo<\/strong> \u201ces empezar a especializar potreros con intenso pastoreo vacuno para cuando venga el exceso de forraje, los ovinos -principalmente de las categor\u00edas m\u00e1s j\u00f3venes-, coman <strong>pasturas m\u00e1s apropiadas<\/strong> y sanitariamente m\u00e1s aptas\u201d.<br \/>A trav\u00e9s de un <strong>mayor control del pastoreo mixto<\/strong>, \u201cmanejando el diente del vacuno, sin costos adicionales, se pueden conseguir pasturas m\u00e1s bajas y de buena calidad para lograr mantener bien los ovinos\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p><strong>Monitoreo de precisi\u00f3n<\/strong><br \/>Para Casaretto los ovinos requerir\u00e1n \u201crecuentos y apartes peri\u00f3dicos, as\u00ed como loteos de animales por condici\u00f3n corporal. Es lo que se conoce como el <strong>manejo de precisi\u00f3n<\/strong>, pero ese manejo debe hacerse a tiempo, principalmente en lo que son categor\u00edas m\u00e1s vulnerables y sensibles\u201d. Animales con menor edad o con menor condici\u00f3n corporal deber\u00e1n ser <strong>atendidos diferencialmente<\/strong>.<\/p>\n<p>Frente al Ni\u00f1o tambi\u00e9n se precisar\u00e1 un <strong>mayor manejo sanitario<\/strong>, principalmente \u201capuntando a las lombricosis si las lluvias son acompa\u00f1adas de altas temperaturas\u201d.<\/p>\n<p>Casaretto alert\u00f3 a los productores que \u201cresulta imposible manejar ovinos sin usar el an\u00e1lisis de materia fecal como una herramienta efectiva de <strong>diagn\u00f3stico precoz<\/strong> de la carga parasitaria\u201d.<\/p>\n<p>Generalmente, el productor espera y utiliza los s\u00edntomas de parasitosis como medida de detecci\u00f3n del problema. \u201cEsa medida es <strong>tard\u00eda<\/strong>, porque las <strong>p\u00e9rdidas productivas<\/strong> ya est\u00e1n ocasionadas, porque la cantidad de par\u00e1sitos est\u00e1 presente y las pasturas est\u00e1n muy contaminadas. En verano hay que <strong>masificar la tecnolog\u00eda<\/strong> y aplicarla m\u00e1s\u201d, dijo tajante.<\/p>\n<p>\u201cEl an\u00e1lisis de materia fecal tiene otra ventaja adicional que es tener certeza de la <strong>eficacia de las drogas<\/strong> usadas en las dosificaciones\u201d y eso en momentos en que hay mayor resistencia a los antihelm\u00ednticos resulta fundamental para el establecimiento, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p><strong>VIENTO DE COLA<\/strong><br \/>Por su parte, el presidente del SUL, Alejandro Gambetta dijo que los productores siguen reteniendo las corderas y eso genera un <strong>menor volumen de carne ovina<\/strong> para exportar, pero muestra un <strong>futuro promisorio<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cEn lo que va del a\u00f1o la <strong>tonelada ovina<\/strong> est\u00e1 m\u00e1s de <strong>7%<\/strong> por encima de lo que fue el a\u00f1o pasado\u201d. La otra buena noticia es que, a pesar de la devaluaci\u00f3n que hubo en Brasil \u201csigue comprando carne ovina y pagando buenos precios. En lo que es volumen estamos bastante por debajo de lo que era el a\u00f1o pasado \u2013 en la mitad-, en parte porque tenemos una menor producci\u00f3n de corderos y porque hay mayor retenci\u00f3n de hembras en los predios. Ese es un <strong>signo positivo<\/strong> hacia adelante, a pesar de que sabemos que tuvimos una ca\u00edda en el stock cuando cierre Dicose\u201d.<\/p>\n<p>Fuente: Diario El Pa\u00eds (Uruguay) &#8211; Autor: Pablo Ant\u00fanez.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.fyo.com\/noticia\/153586\/oveja-sigue-siendo-buen-negocio\" target=\"_blank\">http:\/\/www.fyo.com\/noticia\/153586\/oveja-sigue-siendo-buen-negocio<\/a><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buenas perspectivas para la lana y un promisorio futuro para la carne ovina, donde en el caso de Uruguay est\u00e1n por abrirse nuevos mercados, intentan abrirles los ojos a los productores de que vale la pena cuidar bien las ovejas y los corderos, adem\u00e1s de esforzarse por elevar la producci\u00f3n. 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